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롬바우어 빈야드

Rombauer Vineyards

롬바우어 빈야드는 코너(Koerner)와 조안(Joan) 롬바우어 부부가 캘리포니아 나파 밸리에 설립한 와이너리입니다. 코너는 캘리포니아 항공 방위군 출신으로 약 30여 년간 파일럿으로 근무했습니다. 와인과는 관계가 없어 보이지만 그의 가문은 독일의 유명 와인 생산지역인 라인가우 출신이었기 때문에 그는 늘 와인에 관심을 가지고 있었습니다. 또한, 그의 숙모인 어마 롬바우어(Irma Rombauer)는 국제적으로 유명한 요리 책을 발간할 정도의 유명 요리사였는데 그녀를 통해 요리 및 와인에 대한 영감을 많이 받게 됩니다.

1972년 나파 밸리로 이주 후 그들은 본격적으로 와인에 대한 연구를 시작하였고 1980년 와이너리를 설립하기에 이릅니다. 안타깝게도 설립자인 코너 롬바우어는 2018년 생을 마감하고 현재는 그의 아들 부부와 손녀가 함께 와이너리를 이끌고 있습니다.

롬바우어 빈야드는 깐깐한 품질로도 유명한데 포도를 서늘한 새벽에 직접 손 수확하며 광학 분류기를 도입하여 최상의 포도만 선별하고 있습니다. 또한, 40년간 수석 와인메이커는 단 3명으로 그들의 독보적인 스타일을 일관적으로 유지하고 있습니다.

롬바우어 빈야드는 2019년에는 시에라 풋힐즈의 포도밭을 인수하는 등 현재도 확장을 거듭하고 있고 앞으로 미래가 더 기대되는 와이너리 중 하나입니다.

포도품종

• 

  진판델

  100%

  

원산지

미국캘리포니아

미국 와인 전체 생산량의 90%를 차지하는 거대 와인 산지

캘리포니아는 미국 서부 태평양과 맞닿아 있는 주로 미국 인구의 약 10% 정도가 분포되어 있는 미국의 중심 주 중 하나입니다. 주도는 새크라멘토(sacramento)이며 면적은 한국의 2배에 가까워 미국 내에서 2번째로 넓은 주입니다.

미국의 와인 생산량은 세계 4위인데 캘리포니아는 미국 와인 전체 생산량의 90%를 차지하고 있으며, AVA(미국 공식 지정 포도재배 지역)의 절반이 캘리포니아 주에 존재합니다. 캘리포니아는 그 지역 자체가 넓기 때문에 기후나 토양 등이 현저히 다르지만 일반적으로 볼 때 일조량이 높고 지중해성 기후를 나타냅니다.

캘리포니아는 18세기 스페인 프란체스코 수도원 수도사들이 들어오면서 처음 와인이 생산되기 시작하였고, 필록세라(포도에 자생하는 진딧물의 일종으로 포도밭을 황폐화시키는 주범)의 폐해 등으로 인하여 위기를 겪기도 하였으나 현재는 세계적으로 인정받는 최고 와인 산지 중 하나로 자리 잡았습니다. 특히 1976년 프랑스 수도 파리에서 개최된 프랑스 와인과 캘리포니아 와인의 블라인드 테이스팅에서 캘리포니아 나파 밸리 와인이 프랑스의 고급 와인들을 누르고 1위를 차지하면서 캘리포니아 와인들은 더욱 그 품질을 인정받게 됩니다. 이를 파리의 심판(Judgement of Paris)이라고 하며 이는 프랑스 이외의 산지에서도 세계 최고의 와인을 만들 수 있다는 것을 증명하여 와인의 세계화를 이루는 데 초석이 된 큰 사건이기도 합니다.

Purpledog’s Point

본 와인은 1980년에 설립된 나파 밸리 롬바우어 빈야드의 진판델 와인입니다. 롬바우어 빈야드는 매우 까다로운 품질 관리로 유명한데 포도를 서늘한 새벽에 직접 손 수확하는 것은 물론 광학 분류기를 도입하여 최상의 포도만을 선별 후 와인을 생산하고 있습니다. 또한, 40년 이상의 세월 동안 수석 와인메이커는 3명에 불과했는데 그들만의 독보적인 와인 스타일에 대한 일관성을 유지하고 있습니다.

진판델은 이탈리아가 원산지이나 현재는 미국 캘리포니아에서 압도적으로 재배되는 품종으로 이탈리아에서는 프리미티보, 미국에서는 진판델로 불립니다. 진판델은 품종 특성상 은은한 당도가 느껴지는데, 본 와인 역시 그 특징을 나타내고 있습니다. 이에 드라이한 와인을 잘 드시지 못하는 분들도 부담 없이 마실 수 있는 와인이며, 반대로 드라이한 와인을 좋아하시는 분들도 직접적인 당도가 아니기 때문에 크게 거부감 없이 마실 수 있는 와인입니다.

묵직한 바디감이 중심을 잡아주며 부드럽고 섬세한 타닌이 은은한 당도와 조화롭게 어우러져 매우 고급스러운 진판델의 매력을 보여주고 있습니다. 누구나 좋아할 만한 다채로운 매력을 가진 본 와인을 놓치지 말고 드셔 보시기를 추천드립니다.