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라군 뷰 와인메이커 리저브 까베르네 쏘비뇽
등급

라군 뷰 와인메이커 리저브 까베르네 쏘비뇽

Lagoon View Winemakers Reserve Cabernet Sauvignon
4.1(135)
정상소비자가격 120,000원Info Icon
Wine place icon
매장 정보
Bottom arrow icon
재고
국가명
호주More icon빅토리아More icon골번 밸리
와이너리
트리폰 에스테이트
주요품종
까베르네 쏘비뇽(Cabernet Sauvignon)
와인스타일
레드1, 레드2
알콜도수
14.5%
용량
750ml
음용온도
17-19°C

바디감, 산미, 타닌의 밸런스가 훌륭하며 실키하면서도 우아한 질감이 매력적인 호주 까베르네 쏘비뇽 와인

컬러color

짙은 자줏빛이 감도는 레드

scent
Flavor 블랙커런트
블랙커런트
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Flavor 블랙베리
블랙베리
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Flavor 체리
체리
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Flavor 삼나무
삼나무
Right arrow
Flavor 바닐라
바닐라
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Flavor 토스트
토스트
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Flavor 초콜릿
초콜릿
Right arrow
taste?
바디
8/10
산미
7/10
당도
3/10
타닌
8/10

시음 가이드

Food icon

음식

바비큐 요리, 구운 버섯, 중화요리, 매콤한 한식 등

Decand icon

디캔팅

병 브리딩 시 60분, 디캔터 이용 시 30분 추천

Temperature icon

음용온도

17-19°C

시음 가이드

TIP!

냉장고를 활용한
와인 음용 온도 맞추기

냉장고 보관 후 꺼냈을 시

레드 와인

상온 1시간

화이트 와인

상온 20~30분

상온 보관 후 냉장고로 칠링 시

레드 와인

냉장 1시간

화이트 와인

냉장 2시간

디캔팅이 필요한 와인은 상이할 수 있습니다.

와이너리

트리폰 에스테이트

Trifon Estate

Trifon Estate

트리폰에스테이트는 1970년에 호주 빅토리아주 골번 밸리에 설립된 가족 와이너리입니다. 와인 양조자이자 네고시앙 운영자로서 역사를 가진닉(Nick)과 폴린(Pauline)은 꿈과 비전을 실현할 수 있는 적절한 포도밭을 찾았고, 마침내 빅토리아주 중부의 골번 밸리에 정착하게 됩니다. 그 이후 확신을 갖고 포도 재배 및 와인 양조에 집중하면서 현재는 호주 최대 규모의 와이너리로 자리 잡았습니다.


트리폰에스테이트는 전통적인 와인 양조법에 현대 기술을 접목하여 고품질의 와인을 생산하고 있습니다. 특히 떼루아를 매우 중요시하여 단일 밭에서 자란 포도로만 와인을 양조하며, 포도밭 또한 유기농법으로 관리하고 있습니다. 포도 재배 과정에서는 인위적인 간섭을 최대한으로 줄여 포도 본연의 풍미를 잘 살릴 수 있도록 노력하고 있습니다.


양조 과정에서는 끊임없는 블랜딩 비율 조정, 다양한 종류의 오크 배럴 사용 등으로 특징 있고 매력적인 와인을 양조하기 위해 힘쓰고 있습니다. 이러한 그들의 노력은 트리폰을 현재와 같이 호주를 넘어 전 세계적으로 사랑받는 브랜드로 올려놓았습니다.

포도품종

  • More
    까베르네 쏘비뇽
    100%
    More

원산지

호주More Icon빅토리아More Icon골번 밸리

호주 최초로 포도밭이 개간 된 오랜 역사를 가진 호주 빅토리아 와인 산지


호주는 1788년 영국 선교단이 포도나무를 들여오면서 와인의 역사가 시작됩니다. 유럽이나 다른 신대륙에 비해 와인 역사는 짧지만, 1960년 이후 유럽 각국의 이민자가 와인 양조 기술을 들여온 후 1970년대부터는 고급 와인을 생산하며 많은 와인 애호가들에게 사랑받고 있습니다. 또한, 현대적인 포도재배 기술 도입과 와인 양조법 개발로 현재는 세계 5위의 와인 생산국으로 발돋움했습니다.


골번 밸리는 1860년 최초로 포도밭과 와이너리가 세워진 역사 깊은 곳으로 토양은 유기물질이 풍부하고 배수가 잘 되는 충적토와 모래, 점토로 이루어져 있습니다. 춥고 습한 겨울과 따뜻하고 건조한 여름 날씨를 보이는 온화한 지중해성 기후로 고품질의 와인이 생산되고 있습니다. 까베르네 쏘비뇽, 쉬라즈, 메를로 등의 레드 와인 품종과 샤르도네, 리슬링 등의 화이트 와인 품종이 다양하게 재배되고 있습니다.


골번 밸리에서는 생산되는 고품질 와인을 바탕으로 매년 와인 페스티벌을 개최하고 있어 와이너리 투어로도 인기가 많은 지역입니다.

퍼플독 와인 스타일

?
Style
레드1
레드2

Purpledog

Purpledog’s Point

본 와인은 호주 빅토리아 주 골번 밸리에 위치한 트리폰 에스테이트의 까베르네 쏘비뇽 와인입니다. 트리폰 에스테이트는 와인 양조자이자 네고시앙 운영자로서 오랜 역사를 가진 닉(Nick)과 폴린(Pauline)이 1970년대 설립하였으며, 현재는 호주 내 가장 큰 와이너리로 거듭났습니다. 전통적인 와인 양조법에 현대 기술을 접목하여 고품질의 와인을 생산하고 있으며, 특히 포도 재배와 와인 양조에 있어서 떼루아를 중시하여 포도 본연의 매력을 살리고 있습니다.

본 와인은 제품명에서도 알 수 있듯 라군뷰의 수석 와인 메이커가 직접 소량으로 생산한 한정 수량 와인입니다. 그만큼 높은 품질을 자랑하며 24개월 이상 오크 숙성을 통해 과실 풍미와 오크 풍미가 조화롭게 어우러지는 것이 특징입니다. 오픈 시에는 블랙 체리, 블랙커런트와 같은 검은 과실 풍미가 두드러지며 시간이 지날수록 오크 숙성을 통해 발현되는 바닐라, 삼나무, 초콜릿 등의 풍미가 매력을 더해줍니다.

묵직한 바디감이 중심을 잡아주고 산미와 타닌 역시 풍부하면서도 어느 한 요소가 튀지 않고 좋은 밸런스를 보여주고 있습니다. 특히 까베르네 쏘비뇽이라고 생각하기 어려울 정도로 실키하고 부드러운 질감이 고급스러움을 더해주고 있습니다. 2019년 올해의 호주와인으로 선정되었으며 각종 세계 대회에서 수상하며 이미 그 품질을 널리 인정받은 와인입니다.

이 와인에 대한 평가
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4.1
135명 참여
5
45
4
3
2
1
    워너디2023.10.16신고하기
    까쇼 품종을 개인적으로 좋아하는데, 라군 뷰 도 훌륭하네요!
    bbxxum2023.7.24신고하기
    타닌과 산미의 밸런스 좋은 까베르네 쏘비뇽 와인
    대믈리에2023.4.5신고하기
    병을 오픈하자, 풍부한 블랙베리, 블랙 커런트와 함께 더블릿과 민트의 고소한 향이 코끝을 감싸며, 이어서 섬세한 스파이스, 초콜릿 그리고 오크 향이 느껴집니다. 이 와인은 숙성 과정에서 오크 향의 뉘앙스를 더해준 것이 특징인듯 합니다!

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GRAPE VARIETY

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