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샤또 베르누스 르 카논
등급

샤또 베르누스 르 카논

Chateau Vernous Le Canon
3.9(261)
정상소비자가격 80,000원Info Icon
Wine place icon
매장 정보
Bottom arrow icon
재고
국가명
프랑스More icon보르도
와이너리
샤또 베르누스
주요품종
까베르네 쏘비뇽(Cabernet Sauvignon)
와인스타일
레드1, 레드2
알콜도수
13%
용량
750ml
음용온도
17-19°C

비교적 낮은 도수에도 불구하고 느껴지는 묵직한 바디감, 풍부하면서도 부드러운 산미와 타닌의 밸런스가 매력적인 보르도 레드 블랜딩 와인

컬러color

루비 빛이 감도는 붉은색

scent
Flavor 블랙커런트
블랙커런트
Right arrow
Flavor 블랙베리
블랙베리
Right arrow
Flavor 건자두
건자두
Right arrow
Flavor 초콜릿
초콜릿
Right arrow
taste?
바디
8/10
산미
7/10
당도
3/10
타닌
7/10

시음 가이드

Food icon

음식

바비큐 요리, 피자, 오일 파스타, 감바스, 매콤한 한식 등

Decand icon

디캔팅

RTD (Ready to Drink) 디캔팅 필요 없음

Temperature icon

음용온도

17-19°C

시음 가이드

TIP!

냉장고를 활용한
와인 음용 온도 맞추기

냉장고 보관 후 꺼냈을 시

레드 와인

상온 1시간

화이트 와인

상온 20~30분

상온 보관 후 냉장고로 칠링 시

레드 와인

냉장 1시간

화이트 와인

냉장 2시간

디캔팅이 필요한 와인은 상이할 수 있습니다.

와이너리

샤또 베르누스

Chateau Vernous

Chateau Vernous

샤또 베르누스는 1749년에 만들어진 저택으로 1868년부터 와인을 생산하게 됩니다. 훌륭한 메독의 떼루아와 맞물려 프리미엄급 와인을 다수 생산했으나 2차 대전 이후 여러 가문과 기업에서 인수했으나 예전의 명성을 되찾지는 못했습니다. 그런데 2013년 LVI 그룹이 본 와이너리를 인수한 후 상당히 품질이 업그레이드되고 있으며 프리미엄 보르도 와이너리의 부활이라는 평가를 받고 있습니다.

포도품종

  • More
    까베르네 쏘비뇽
    60%
    More
  • More
    메를로
    40%
    More

원산지

프랑스More Icon보르도

부르고뉴와 함께 세계적으로 유명한 프랑스의 2대 와인 명산지


보르도는 프랑스 남서부에 위치하고 있으며 대서양과 접한 산지로 부르고뉴 지역과 함께 프랑스의 2대 와인 명산지로 손꼽힙니다. 연중 기후가 온난하고 바다와 가까워 습도가 높은 해양성 기후를 나타냅니다. 레드 와인과 화이트 와인 모두 생산하고 있으며 양적인 면에서는 레드 와인이 주를 이룹니다. 레드 와인과 화이트 와인 모두 세계 최고 수준으로 제조되고 있습니다.


보르도에서는 화이트와 레드 와인 모두 양조 시 대부분 여러 품종을 블랜딩하는 것이 특징입니다. 단일 품종으로 와인을 생산하는 부르고뉴 와인과 양조방식에서 큰 차이를 보입니다.


보르도 지역에는 3개의 큰 강이 흐르고 있는데 해당 강을 기점으로 주요 세부 산지를 구분하고 있습니다. 먼저 가론(Garonne) 강과 지롱드(Gironde) 강의 흐름을 기준으로 왼쪽에 위치한 산지를 '좌안'이라고 부르고, 지롱드강과 그 지류인 도르도뉴(Dordogne) 강 오른쪽에 위치한 산지를 '우안'이라고 부릅니다. 좌안 지역은 빼삭 레오냥, 메독, 생테스테프, 뽀이약 등이 유명하며, 우안 지역은 포므롤, 생테밀리옹 등의 유명 지구가 있습니다.

퍼플독 와인 스타일

?
Style
레드1
레드2

Purpledog

Purpledog’s Point

본 와인은 프랑스 보르도 좌안 지역인 메독에서 생산된 블랜딩 와인입니다. 프랑스 보르도 지역에는 3개의 큰 강이 흐르고 있는데 해당 강들을 기점으로 주요 세부 산지가 구분되고 있습니다. 가론(Garonne)강과 지롱드(Gironde)강의 흐름을 기준으로 왼쪽에 위치한 산지들을 '좌안'이라고 칭하며 지롱드강과 그 지류인 도르도뉴(Dordogne)강 오른쪽에 위치한 산지들을 '우안'이라고 칭하고 있습니다.

좌안 지역은 빼삭레오냥, 메독, 생테스테프, 뽀이약등의 유명 지구가 있으며 우안 지역은 포므롤, 생테밀리옹 등의 유명지구가 있습니다. 좌안 지역은 일반적으로 까베르네 쏘비뇽을 베이스의 블랜딩 와인을 주로 생산하며, 우안 지역은 메를로를 베이스의 블랜딩 와인을 주로 생산합니다. 본 와인은 메독에서 생산된 와인으로 까베르네 쏘비뇽이 60%로 베이스를 이루고 있고 메를로가 40% 비율로 블랜딩 되어 있습니다.

보르도 와인은 테이블급 와인의 경우 타닌과 산미 중 어느 한 요소만 튀어 밸런스가 무너지는 경우가 꽤 있습니다. 그래서 유명세에 비하여 보르도 와인의 선택을 꺼려하시는 분들도 있습니다. 그만큼 보르도 와인은 섬세한 블랜딩으로 얼마나 밸런스를 갖춘 와인을 생산하는지가 큰 관건입니다. 본 와인은 전체적으로 타닌과 산미가 풍부하면서도 밸런스가 잘 갖추어져 고급스러움을 느낄 수 있습니다. 높지 않은 도수에도 불구하고 비교적 묵직한 바디감을 느낄 수 있으며 풍부하면서도 복합적인 풍미가 매력적으로 다가옵니다. 또한 어떠한 안주와도 궁합이 좋은 것도 장점으로 어느 음식과도 편안하게 즐기실 수 있습니다.

이 와인에 대한 평가
?
3.9
261명 참여
5
117
4
3
2
1
    아이언맨2024.1.29신고하기
    보르도 블렌딩이면 이런 맛이겠구나 생각할 수 있는 가성비 좋은 보르도 와인이었어요
    워너디2023.3.31신고하기
    밋밋한 느낌에 적당한 당도, 나쁘지 않네요.
    제임스본드2023.1.20신고하기
    메독의 터프한 와인 기름기 많은 음식하고 먹으면 좋습니다. 저는 중국음식하고 먹었네요.
    리디아소전2022.8.31신고하기
    적당한 탄닌감과 바디감이 좋았어요. 블랙커런트 향도 참 좋았고, 은은한 오크향도 좋았어요. 다만 관리가 좀 드라이한 곳에서 된건지 코르크가 다 깨지더라고여.. 그게 아쉬웠어요. 퍼플독에서 처음 구독한 와인은 스크류 타입이라 잘 몰랐거든요.. 암튼 이러나 저러나 맛있게 잘 먹었습니다!
    image.jpg
    회원330952022.7.24신고하기
    그리무겁지않고 딱좋네요! 가볍게즐기기 좋아요
    회원285192022.6.29신고하기
    가장 맘에 듭니다.
    회원319902022.6.15신고하기
    지금까지 받은 와인중엔 가장 취향이었어요

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