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툴록 셀라 도어 릴리즈 프로세코
등급

툴록 셀라 도어 릴리즈 프로세코

Tulloch Cellar Door Release Prosecco
4(84)
정상소비자가격 80,000원Info Icon
Wine place icon
매장 정보
Bottom arrow icon
재고
국가명
호주More icon빅토리아More icon킹 밸리
와이너리
툴록
주요품종
그렐라(Glera)
와인스타일
스파클링2
알콜도수
11%
용량
750ml
음용온도
8-10°C

절묘하게 느껴지는 당도와 달콤한 과실 풍미, 희미한 아몬드 풍미가 더해져 복합적이면서도 부드러운 버블이 매력적인 호주 스파클링 와인

컬러color

옅은 볏짚색

scent
Flavor 배
Right arrow
Flavor 복숭아
복숭아
Right arrow
Flavor 구운 아몬드
구운 아몬드
Right arrow
taste?
바디
5/10
산미
6/10
당도
4/10
버블
6/10

시음 가이드

Food icon

음식

프로슈토, 코파 등 햄, 멜론, 무화과 등의 과일

Decand icon

디캔팅

RTD (Ready to Drink) 디캔팅 필요 없음

Temperature icon

음용온도

8-10°C

시음 가이드

TIP!

냉장고를 활용한
와인 음용 온도 맞추기

냉장고 보관 후 꺼냈을 시

레드 와인

상온 1시간

화이트 와인

상온 20~30분

상온 보관 후 냉장고로 칠링 시

레드 와인

냉장 1시간

화이트 와인

냉장 2시간

디캔팅이 필요한 와인은 상이할 수 있습니다.

와이너리

툴록

Tulloch

Tulloch

톨록은 1895년 잡화점을 운영하던 존 유니 톨록(John Younie Tulloch)이 채무자에게 받은 포콜빈의 땅에서 우연히 쉬라즈 덩굴을 발견하고 포도밭을 일구게 됩니다. 그것이 톨록 역사의 첫 페이지로 오늘날까지 4대째 이어져 오고 있습니다.


오리지널 와인 생산 지역인 헌터 밸리에 위치하고 있으며 1920년대에 지역 내에서 가장 큰 포도 지배자로 인정받은 것은 물로 고품질 와인 생산에 집중하며 뚜렷한 와인 철학으로 와인 애호가들에게 큰 사랑을 받는 컨템포러리 호주 브랜드로 자리 잡았습니다.


톨록은 호주의 대표적인 품종 쉬라즈 외에도 까베르네 쏘비뇽, 샤르도네, 쎄미용 등 여러 품종을 재배하면서 각 품종의 개성을 잘 살린 와인을 생산하고 있습니다.


오랜 역사를 자랑하는 호주 컨템포러리 와이너리인 톨록을 통해 호주 와인의 매력을 느껴보시길 바랍니다.

포도품종

  • More
    그렐라
    100%
    More

원산지

호주More Icon빅토리아More Icon킹 밸리

호주 빅토리아주 북동부에 위치한 호주 와인 산업의 군락지


호주는 1788년 영국선교단이 포도나무를 들여오며 와인 역사가 짧은 국가입니다. 하지만 적극적인 포도 재배 방법과 와인 양조법의 개발로 현재는 세계 5위 와인 생산국으로 성장했습니다. 1960년 이후 유럽 각국의 이민자가 와인 기술을 들여와 1970년대부터 고급 와인의 생산이 이루어져 전 세계적으로 사랑받고 있습니다.


특히 킹 밸리(King Valley)는 헌터 밸리와 더불어 호주 와인 산업을 이끌어가고 있는 대표 산지 중 하나입니다. 빅토리아 주 북동부에 위치하여 호주 알프스산맥의 구릉지대에 자리 잡고 있으며, 19세기 후반부터 와인 산업이 발달하여 현재는 이탈리아 포도 품종을 주로 생산하는 곳입니다. 빅토리아 알프스산맥까지 킹강을 따라 포도밭이 뻗어 있는 이곳은 대륙성 기후로 수역과 기류의 영향으로 온도의 변화가 주행성으로 이루어져 포도가 천천히 일정하게 숙성되며 토양 또한 다양하게 분포되어 고품질의 포도가 재배되고 있습니다.


킹 밸리는 전통적인 호주 품종이 아닌 이탈리아 포도 품종을 주로 재배하는 지역으로 그렐라, 산지오베제, 피노 그리지오 등의 품종이 많이 재배되고 있으며 메를로 등의 레드 와인 품종도 많이 재배되고 있습니다. 킹 밸리는 그림처럼 아름다운 풍경과 와이너리 투어로 많은 와인 애호가와 여행객에게도 사랑받고 있는 곳입니다.

퍼플독 와인 스타일

?
Style
스파클링2

Purpledog

Purpledog’s Point

본 와인은 호주 킹 밸리의 정통적인 생산자인 툴록의 프로세코 와인입니다. 4대째 가족 경영으로 이어져 온 와이너리이며, 현재는 크리스티나 툴록(Christina Tulloch)이 경영을 맡으면서 프리미엄 와인뿐만 아니라 모든 세대를 위한 다양한 스타일의 와인 생산으로 킹 밸리의 와인 양조 명가로 거듭나고 있습니다.

본 와인은 호주 내의 이탈리아 포도 품종의 본산지인 빅토리아주 내의 킹밸리에서 생산된 포도로 양조한 프로세코 와인입니다. 절인 배와 복숭아 등의 달콤한 과실 풍미와 희미한 아몬드 풍미가 더해져 복합적인 풍미를 나타내며 부드러운 버블이 입안에서 즐거움을 전하는 와인으로 계절과 상관없이 즐길 수 있는 와인입니다.

본 와인은 특히 프로슈토, 코파 등의 햄과 달콤한 매력의 무화과, 멜론 등과 함께 즐기시면 더욱 매력적인 풍미를 즐기실 수 있습니다. 대부분의 와인은 양조 시에 와인에 떠 있는 부유물을 걷어내고 와인을 맑고 깨끗하게 만드는 청징(fining) 과정을 거칩니다. 청징 시에 사용되는 물질을 청징제(fining agent)라고 하며 와인의 스타일이나 성질에 따라 다른 물질을 사용합니다. 본 와인은 청징 과정에 유제품과 견과류를 사용해 부드러움을 향상시킨 제품입니다.

호주 내에서도 이탈리아 포도 품종 생산으로 유명한 킹 밸리에서 생산된 툴록의 프로세코 와인을 통해 이탈리아 프로 세코가 아닌 호주 프로 세코의 색다른 매력을 느껴보시기 바랍니다.

이 와인에 대한 평가
?
4
84명 참여
5
30
4
3
2
1
    워너디2023.12.31신고하기
    병 모양이 특이한데, 맛있네요!!
    우찡너2023.12.14신고하기
    제 기준 완벽한 스파클링 와인! 가격도 훌륭해서 앞으로 모든 손님 식사 자리에 스타터로 자리매김 할듯요 ㅎㅎ
    IMG_3739.jpeg
    agoodday2023.9.30신고하기
    한식과 페어링 하기 좋은 와인, 적당한 당도와 과실 풍미가 매력적!
    mmm2023.9.12신고하기
    바틀 디자인도 예쁘고 맛있어요!
    zero2023.4.21신고하기
    같이 마신 친구들도 맛있다고 하네요. 정말 좋았어요.
    제임스본드2023.4.10신고하기
    집들이 파티에 2병 챙겨서 갔네요. 당도가 그렇게 높지는 않았던거 같아요. 그래서 더 괜찮았던 것 같기도 하네요. 병따개로 따는 것도 신기했고, 옆에서 맛있다고 감탄이 나왔네요. 다양한 음식과 잘 어울렸던 것 같네요.
    대믈리에2023.4.10신고하기
    입안에서 이 와인은 산뜻한 기운이 느껴집니다. 산도가 적당하며, 과일의 달콤함과 스파클링의 톡 쏘는 느낌이 입안에서 상쾌한 기운을 선사합니다. 끝맛은 깔끔하고 상쾌하게 마무리되어, 다음 잔을 기다리게 만듭니다!!
    마라탕2023.4.10신고하기
    풍부한 버블과 과실 풍미가 너무 좋아요
    회원292962023.2.28신고하기
    버블이 부드럽고 과실풍미가 두드러져 좋았습니다. 바틀 디자인도 귀여워서 모임에 들고나가기 좋았습니다.

false

GRAPE VARIETY

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