purpledog

나만의 와인
나만의 퍼플독

퍼플독이 엄선하고 AI가 매칭해주는 나만의 맞춤 와인!
이제 와인을 몰라도 와인을 즐길 수 있습니다.

퍼플독 앱과 함께
합리적인 비용으로 럭셔리한 라이프를 시작하세요!

  • 공유하기
툴록 셀라 도어 릴리즈 레이트 픽 베르델호
등급

툴록 셀라 도어 릴리즈 레이트 픽 베르델호

Tulloch Cellar Door Release Late Picked Verdelho
4.3(216)
정상소비자가격 80,000원Info Icon
Wine place icon
매장 정보
Bottom arrow icon
재고
국가명
호주More icon뉴 사우스 웨일즈More icon헌터 밸리
와이너리
툴록
주요품종
베르델호(Verdelho)
와인스타일
화이트2
알콜도수
8.8%
용량
750ml
음용온도
10-12°C

달콤한 열대과실 풍미와 산뜻한 산미가 어우러져 전체적으로 밸런스가 좋으며 은은한 당도로 부담스럽지 않은 호주 화이트 와인

컬러color

금빛이 더해진 옅은 볏짚색

scent
Flavor 파인애플
파인애플
Right arrow
Flavor 리치
리치
Right arrow
Flavor 메론
메론
Right arrow
Flavor 꿀
Right arrow
taste?
바디
6/10
산미
6/10
당도
6/10

시음 가이드

Food icon

음식

매콤한 한식, 파스타, 치킨, 타코, 연어 등

Decand icon

디캔팅

RTD (Ready to Drink) 디캔팅 필요 없음

Temperature icon

음용온도

10-12°C

시음 가이드

TIP!

냉장고를 활용한
와인 음용 온도 맞추기

냉장고 보관 후 꺼냈을 시

레드 와인

상온 1시간

화이트 와인

상온 20~30분

상온 보관 후 냉장고로 칠링 시

레드 와인

냉장 1시간

화이트 와인

냉장 2시간

디캔팅이 필요한 와인은 상이할 수 있습니다.

와이너리

툴록

Tulloch

Tulloch

톨록은 1895년 잡화점을 운영하던 존 유니 톨록(John Younie Tulloch)이 채무자에게 받은 포콜빈의 땅에서 우연히 쉬라즈 덩굴을 발견하고 포도밭을 일구게 됩니다. 그것이 톨록 역사의 첫 페이지로 오늘날까지 4대째 이어져 오고 있습니다.


오리지널 와인 생산 지역인 헌터 밸리에 위치하고 있으며 1920년대에 지역 내에서 가장 큰 포도 지배자로 인정받은 것은 물로 고품질 와인 생산에 집중하며 뚜렷한 와인 철학으로 와인 애호가들에게 큰 사랑을 받는 컨템포러리 호주 브랜드로 자리 잡았습니다.


톨록은 호주의 대표적인 품종 쉬라즈 외에도 까베르네 쏘비뇽, 샤르도네, 쎄미용 등 여러 품종을 재배하면서 각 품종의 개성을 잘 살린 와인을 생산하고 있습니다.


오랜 역사를 자랑하는 호주 컨템포러리 와이너리인 톨록을 통해 호주 와인의 매력을 느껴보시길 바랍니다.

포도품종

  • More
    베르델호
    100%
    More

원산지

호주More Icon뉴 사우스 웨일즈More Icon헌터 밸리

호주 시드니 북쪽의 호주 와인산업의 요람


호주는 1788년 영국선교단이 포도나무를 들여오면서 와인의 역사가 시작됩니다. 유럽이나 다른 신대륙에 비해 와인 역사는 짧지만, 1960년 이후 유럽 각국의 이민자가 와인 양조 기술을 들여오며 1970년대부터는 고급 와인을 생산하여 많은 와인 애호가들에게 사랑받고 있습니다. 또한 현대적인 포도 재배 기술 도입과 와인 양조법 개발로 현재는 세계 5위의 와인 생산국으로 발돋움했습니다.


특히 헌터 밸리는 호주에서 가장 오래된 와인 생산 지역으로 호주 와인 산업의 요람으로 불리는 곳입니다. 토양은 주로 유기물질이 풍부하고 배수가 잘되는 충적토로 구성되어 있으며, 높은 고도와 따뜻한 기후로 독특한 풍미의 와인이 생산되고 있습니다. 여름엔 높은 습도와 바다 미풍의 영향으로 포도가 천천히 숙성되어 밀도 높은 과실이 수확됩니다. 샤르도네, 쏘비뇽 블랑, 쎄미용 등의 화이트 와인 품종과 쉬라즈, 까베르네 쏘비뇽, 피노 누아 등의 레드 와인 품종이 다양하게 재배되며 각각의 포도 품종의 개성을 살려 양조하고 있습니다.


호주 최초의 와인 생산 지역인 헌터 밸리는 우수한 품질의 와인은 물론 아름다운 자연경관과 와이너리 투어로 와인 애호가와 여행객들에게 큰 사랑을 받고있는곳입니다.

퍼플독 와인 스타일

?
Style
화이트2

Purpledog

Purpledog’s Point

본 와인은 호주 헌터 밸리의 정통적인 생산자인 툴록의 베르델호 와인입니다. 4대째 가족 경영으로 이어져 온 와이너리이며, 현재는 크리스티나 툴록(Christina Tulloch)이 경영을 맡고 있습니다. 프리미엄 와인뿐만 아니라 모든 세대를 위한 다양한 스타일의 와인 생산으로 헌터 밸리의 와인 양조 명가로 다시 한번 거듭나고 있습니다.

본 와인은 베르델호 단일 품종으로 양조 된 와인입니다. 베르델호 품종 특성상 풍부한 열대 과실 풍미가 느껴지며 상큼한 산미와 당도가 조화롭게 어우러져 음식 없이 단독으로도 즐기기 부담 없는 와인입니다. 대부분의 와인은 양조 시에 와인에 떠 있는 부유물을 걷어내고 와인을 맑고 깨끗하게 만드는 청징(fining) 과정을 거칩니다. 청징 시에 사용되는 물질을 청징제(fining agent)라고 하여 와인의 스타일이나 성질에 따라 다른 물질을 사용합니다. 본 와인은 유제품과 견과류를 사용하여 청징한 제품으로 와인의 부드러움을 향상시킨 제품입니다.

또한, 본 와인은 레이트 픽 와인으로 포도의 당도가 더 높아질 때까지 기다렸다가 늦수확한 포도로 양조하여 조금 더 달콤한 맛을 이끌어내고 있습니다. 호주의 오리지널 와인 생산 지역인 헌터밸리에서 생산된 툴록의 베르델호 와인을 통하여 호주 베르델호의 매력을 느껴 보시기를 추천해 드립니다.

이 와인에 대한 평가
?
4.3
216명 참여
5
89
4
3
2
1
    마라탕2023.7.24신고하기
    은은한 당도와 풍부한 과실 풍미가 좋은 와인입니다!
    배주인2023.4.13신고하기
    부드럽다..향긋하다..좋은 와인을 마시는 것이 이런거구나..가볍게 즐길 수 있는 참 좋은 와인이다.
    알짜2023.4.5신고하기
    풍부한 과실미와 부드러운 단맛을 갖춘 늦게 수확한 화이트 와인입니다. 감귤류, 열대 과일, 꿀의 향이 느껴지며, 완벽하게 균형잡힌 산도와 함께 입안에 오래 남는 여운을 선사합니다. 이 와인은 디저트와 함께 또는 디저트 대신으로 즐기기에 이상적입니다.

false

GRAPE VARIETY

ⓒ 퍼플독 컨텐츠 제작소