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알토세드로 아뇨 세로 까베르네 쏘비뇽
등급

알토세드로 아뇨 세로 까베르네 쏘비뇽

Altocedro Ano Cero Cabernet Sauvignon
3.9(2,737)
정상소비자가격 80,000원Info Icon
Wine place icon
매장 정보
Bottom arrow icon
재고
국가명
아르헨티나More icon멘도사More icon우코 밸리
와이너리
알토세드로
주요품종
까베르네 쏘비뇽(Cabernet Sauvignon)
와인스타일
레드1, 레드2
알콜도수
14.5%
용량
750ml
음용온도
16-18°C

균형 잡힌 밸런스와 복합적인 풍미가 매력적인 아르헨티나 까베르네 쏘비뇽 와인

컬러color

밝은 루비 빛이 감도는 보라색

scent
Flavor 블랙베리
블랙베리
Right arrow
Flavor 체리
체리
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Flavor 산사나무
산사나무
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Flavor 제비꽃
제비꽃
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Flavor 바닐라
바닐라
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Flavor 후추
후추
Right arrow
taste?
바디
8/10
산미
6/10
당도
3/10
타닌
8/10

시음 가이드

Food icon

음식

바비큐 요리, 치킨, 감바스, 오일 파스타 등

Decand icon

디캔팅

RTD (Ready to Drink) 디캔팅 필요 없음

Temperature icon

음용온도

16-18°C

시음 가이드

TIP!

냉장고를 활용한
와인 음용 온도 맞추기

냉장고 보관 후 꺼냈을 시

레드 와인

상온 1시간

화이트 와인

상온 20~30분

상온 보관 후 냉장고로 칠링 시

레드 와인

냉장 1시간

화이트 와인

냉장 2시간

디캔팅이 필요한 와인은 상이할 수 있습니다.

와이너리

알토세드로

Altocedro

Altocedro

알토세드로는 1999년 3세대 레바논 이민자 출신인 카림 무씨(Karim Mussi)가 아르헨티나 멘도사에 설립한 와이너리입니다. 1989년 그의 아버지 마리오 무씨(Mario Mussi)가 포도밭을 구매하면서 그 역사가 시작되었고 10년 뒤 아들인 카림 무씨가 물려받으면서 현재의 형태를 갖추게 됩니다. 레바논 문화에서는 삼나무(오크)를 신성한 것으로 간주하는데 이에 알토세드로 와이너리와 소유 포도밭 주변은 삼나무로 둘러싸여져있는 것이 특징입니다.


알토세드로는 멘도사 중에서도 특히 고품질의 포도들이 재배되는 우코 밸리 라 콘술타 지역에 위치해 있으며 라 콘술타의 선구자적 와이너리 역할을 하고 있습니다. 알토세드로는 세계적인 와인 평론지 와인 스펙테이터로부터 진정한 장인의 양조법을 대표하는 와이너리라는 평가를 받기도 했는데 매우 깐깐한 품질관리로 정평이 나 있을 뿐 아니라 떼루아를 잘 반영한 와인을 생산하는 것으로 알려져 있습니다.


포도 품종이나 토양은 물론이고 포도밭 경사와 각도 등 포도 성장에 영향을 주는 모든 자연 환경들을 고려하여 재배에서부터 양조까지 이에 맞는 기술을 활용하고 있습니다. 특히 오너인 카림 무씨는 알토세드로의 와인메이킹은 물론이고 타 와이너리의 양조도 지도하는 와인 컨설턴트로 활발히 활동 중에 있는데 그만큼 뛰어난 양조 기술을 가지고 있는 오너임을 알 수 있습니다.

포도품종

  • More
    까베르네 쏘비뇽
    100%
    More
  • 본 와인은 빈티지 별로 블랜딩 비율이 다르거나 와이너리의 영업비밀로 품종 비율을 밝히지 않고 있습니다.

원산지

아르헨티나More Icon멘도사More Icon우코 밸리

명실상부 아르헨티나 최고의 와인 생산 지역


멘도사(Mendoza)는 아르헨티나의 중서부에 위치한 와인 생산지로 남아메리카 제일의 산맥인 안데스산맥 기슭에 있습니다. 안데스산맥을 중심으로 아르헨티나와 칠레가 나뉘기 때문에 멘도사는 칠레의 수도인 산티아고(Santiago)와도 인접해 있습니다.


아르헨티나는 세계 5위의 와인 생산국이며 아르헨티나의 와인 총 생산량의 70%가 멘도사에서 생산되고 있습니다. 멘도사에서는 주로 레드 와인이 생산되며 대표적인 품종으로 말벡(Malbec)이 있습니다. 말벡은 아르헨티나의 토착 품종은 아니지만, 현재 대부분의 말벡 와인이 아르헨티나에서 생산될 정도로 아르헨티나의 대표 품종으로 자리 잡았습니다.


우코 밸리(Uco Valley)는 투누얀 강을 따라 위치해 있으며 해발 900-1,200m의 고지대에 포도밭이 분포되어 있습니다. 높은 고도, 유기 물질이 풍부한 충적 토양, 안데스산맥에서 공급되는 용수, 일 년 중 250일이 넘는 화창한 날씨, 적은 비와 큰 일교차 등의 기후 및 지리적 요소가 결합되어 고품질의 와인이 생산되고 있습니다. 또한 멋진 절경으로 많은 관광객이 찾고 있는 곳이기도 합니다.

퍼플독 와인 스타일

?
Style
레드1
레드2

Purpledog

Purpledog’s Point

본 와인은 아르헨티나 최고의 산지인 멘도사 우코 밸리에서 생산된 까베르네 쏘비뇽 와인입니다. 우코 밸리는 멘도사에서 가장 높은 고도의 와인 산지로 전체적으로 서늘하며 일교차가 커 응축미 넘치는 과실이 재배됩니다. 이에 산미는 풍부하면서도 부드럽고 블랙베리 향, 향긋한 꽃향기의 아로마를 지닌 밝고 신선한 느낌의 와인이 많이 생산됩니다. 본 와인은 이러한 우코 밸리 중에서도 최고의 떼루아를 자랑하는 라 콘술타에서 재배된 까베르네 쏘비뇽 100%로 양조 되었습니다.

말벡이 아르헨티나를 대표하는 품종이긴 하지만, 리치하고 묵직한 스타일을 보여주는 아르헨티나 산 까베르네 쏘비뇽도 좋은 평가를 받고 있습니다. 아르헨티나 까베르네 쏘비뇽은 까베르네 쏘비뇽 특유의 과실 풍미와 흙 향은 물론 후추와 같은 향신료 풍미도 가미되어 복합미를 보여주는 것이 특징입니다.

본 와인 역시 묵직한 바디감이 중심을 잡고 과실 풍미와 오크 숙성을 통한 바닐라 풍미가 어우러지며, 피니시에는 후추와 같은 향신료 풍미도 느껴져 매우 복합적인 느낌을 받을 수 있습니다. 타닌은 풍부하면서도 부드럽게 잘 정제되어 있어 부담스럽지 않게 즐길 수 있으며 기름기가 많은 삼겹살과 특히 잘 어울리는 와인입니다. 아르헨티나 와인은 아무래도 말벡을 자주 접하셨을 텐데 본 와인을 통해 아르헨티나 까베르네 쏘비뇽의 매력도 한번 느껴 보시기 바랍니다.

이 와인에 대한 평가
?
3.9
2,737명 참여
5
1,383
4
3
2
1
    와인의신2023.11.20신고하기
    비슷한 가격대의 베스트셀러 캘리포니아나 호주 까쇼와 비교했을 때 크게 밀리지 않는 느낌!! 아르헨티나 까쇼의 매력을 너무나도 잘 보여주는 와인!!!
    bbxxum2023.6.29신고하기
    타닌과 산미의 밸런스가 괜찮았다. 오크 숙성에서 나타는 풍미와 블랙베리, 블루베리 등 검은 계열의 과일 향이 잘 나타난다.
    대믈리에2023.4.10신고하기
    입안에서 이 와인은 중간에서 높은 탄닌과 적절한 산도가 잘 조화되어 있으며, 묵직한 느낌을 줍니다. 블랙베리와 체리와 같은 검은 과일의 풍미가 입안을 가득 채우며, 미묘한 허브와 스파이스의 끝맛이 오래 남아 기억에 남습니다!

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GRAPE VARIETY

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