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퀸타 다 데베사 LBV 포르투
등급

퀸타 다 데베사 LBV 포르투

Quinta da Devesa LBV Porto
4.1(202)
정상소비자가격 80,000원Info Icon
Wine place icon
매장 정보
Bottom arrow icon
재고
국가명
포르투갈More icon도우로
와이너리
퀸타 다 데베사
주요품종
띤따 호리스(Tinta Roriz)
와인스타일
레드1, 주정강화
알콜도수
20%
용량
750ml
음용온도
14-16°C

복합적인 풍미와 질리지 않는 은은한 당도가 매력적인 포트 와인

컬러color

깊고 불투명한 루비색

scent
Flavor 레드커런트
레드커런트
Right arrow
Flavor 블랙커런트
블랙커런트
Right arrow
Flavor 빌베리
빌베리
Right arrow
Flavor 블랙베리
블랙베리
Right arrow
Flavor 마지팬
마지팬
Right arrow
Flavor 건자두
건자두
Right arrow
Flavor 감초
감초
Right arrow
Flavor 초콜릿
초콜릿
Right arrow
taste?
바디
9/10
산미
6/10
당도
7/10
타닌
5/10

시음 가이드

Food icon

음식

바비큐 요리, 과일, 초콜릿, 치즈, 스낵류, 매콤한 한식 등

Decand icon

디캔팅

병 브리딩 시 30분, 디캔터 이용 시 30분 추천

Temperature icon

음용온도

14-16°C

시음 가이드

TIP!

냉장고를 활용한
와인 음용 온도 맞추기

냉장고 보관 후 꺼냈을 시

레드 와인

상온 1시간

화이트 와인

상온 20~30분

상온 보관 후 냉장고로 칠링 시

레드 와인

냉장 1시간

화이트 와인

냉장 2시간

디캔팅이 필요한 와인은 상이할 수 있습니다.

와이너리

퀸타 다 데베사

Quinta da Devesa

Quinta da Devesa

퀸타 다 데베사의 역사는 1844년부터 시작되었으며, 1941년 호세 포르투나토 주니어(Jose Fortunato Junior)와 그의 아내 안토니아 소아레스 포르투나토(Antonia Soares Fortunato)가 와이너리를 인수하면서 현재의 형태로 자리 잡았습니다.


퀸타 다 데베사를 설립 후 그들은 주정강화 와인인 포트 와인 생산에 집중하게 됩니다. 포트 와인 생산에 막대한 투자와 품질 개선으로 유명 와이너리로 거듭나게 됩니다. 이후 품질 높은 일반 스틸 와인까지 생산하면서 시장에서 좋은 평가를 받고 있습니다.


떼루아는 편암으로 구성된 토양과 풍부한 일조량, 산에서 불어오는 시원한 바람으로 와인 생산에 최적화되어 있습니다. 퀸타 다 데베사의 포도밭은 계단식 형태이기 때문에 일조량과 바람의 노출 정도를 고려하여 포도 성숙도를 다르게 하는 등 세심한 기술로 최상의 조건에서 수확하고 있습니다.


퀸타는 계단식 포도밭을 의미하는데 퀸타 다 데베사는 도우로 강과 코르고 강을 굽어볼 수 있는 아름다운 전경이 펼쳐지는 절벽 위에 위치해 있습니다. 세계에서 가장 아름다운 길로 불리며 유네스코로 지정된 페소 다 레구아(Peso da Regua) 와도 근접해 있어 와이너리 투어를 겸한 관광객이 많이 찾고 있는 와이너리이기도 합니다.


퀸타 다 데베사는 포르투갈 정부와 독립기관에 인증받은 지속 가능 농업 와이너리로 품질뿐만 아니라 친환경 생산에도 앞장서고 있는 와이너리입니다.

포도품종

  • More
    띤따 호리스
    50%
    More
  • More
    토우리가 프랑카
    35%
    More
  • More
    토우리가 나시오날
    15%
    More

원산지

포르투갈More Icon도우로

세계문화유산으로 지정된 포르투갈 주요 와인 산지


도우로(Douro)는 도우로 밸리라고도 하며 포르투갈의 유명 항구도시인 포르투(Porto)에서 동쪽으로 100km 떨어진 곳에 있습니다. 도우로 밸리는 도우로 강 계곡을 따라 형성되어 있으며, 계곡 비탈면에 포도밭이 끊임없이 이어져 있습니다.


도우로 밸리에서는 포트와인을 많이 생산하고 있습니다. 포트 와인은 포르투갈 토착 품종인 토우리가 나시오날과 토우리가 프랑카 등을 베이스로 만듭니다. 발효 중에 브랜디를 첨가한 와인으로 마데이라(포르투갈), 쉐리(스페인)와 함께 세계 3대 주정 강화 와인 중 하나입니다. 포르투갈은 오랜 세월 동안 주정 강화 와인 생산에 주력하면서 거친 풍미의 스틸 와인은 세계 시장에서 좋은 평가를 받지 못하였습니다. 하지만 최근 들어 스틸 와인에 대한 투자와 양조 시설의 근대화로 토착 품종의 개성을 살린 품질 좋은 와인이 생산되면서 많은 인기를 얻고 있습니다.


도우로 밸리는 와인 생산지로도 유명하지만, 뛰어난 자연경관으로 지역 전체가 유네스코 세계문화유산으로 지정된 유서 깊은 곳입니다. 포르투갈에 가게 된다면 와이너리 투어는 물론 아름다운 자연경관을 느낄 수 있는 도우로 밸리를 방문해 보시기 바랍니다.

퍼플독 와인 스타일

Style
레드1
주정강화

Purpledog

Purpledog’s Point

포트 와인(Port Wine)은 스페인의 쉐리 와인, 포르투갈 마데이라 와인과 함께 세계 3대 주정 강화 와인으로 불립니다. 포트와인은 영국인들에 의하여 생산되었다고 해도 과언이 아닙니다. 17세기 후반 프랑스와의 백년전쟁이 끝나고 영국은 프랑스와의 교역을 한동안 하지 못했습니다. 영국에서 인기가 많은 프랑스 와인을 수입하지 못하자 영국 와인 상들은 프랑스 와인을 대신할 곳을 찾게 됩니다. 이후 런던에서 뱃길로 가장 가까운 포르투갈 북서 연안 지대를 거쳐 도우로 강(Douro River) 하구에 있는 포르투(Porto) 항구에 도착하게 되고 와인을 수입하게 됩니다.

하지만 오랜 시간 항해로 배로 실은 대부분의 와인이 상하게 됩니다. 와인의 부패를 막기 위해 우연히 브랜디와 같은 주정을 넣어 발효를 멈추게 만드는 방법을 고안해 냅니다. 브랜디를 첨가해 높은 도수임에도 불구하고, 독특한 풍미와 강한 당도를 지닌 이 와인에 영국 귀족들이 매료되었고, 이것이 바로 포트와인의 시작이 됩니다.

본 와인을 생산한 퀸타 다 데베사 역시 뛰어난 포트 와인 생산자로 명성을 떨치고 있습니다. 라벨에 명시된 LBV는 'Late Bottled Vintage'의 약어로 단일 빈티지로 양조해 4~6년간 오크통에서 숙성 후 병입한 와인을 뜻하며, 이를 LBV 포트 와인으로 부릅니다. 오크통 숙성을 통해 단순하지 않고, 매우 복합적인 풍미를 보여주는 것이 본 와인의 특징입니다. 오픈 후에도 제대로 보관한다면 한 달까지도 최고의 풍미를 느낄 수 있으며 식전주나 디저트 와인으로 가볍게 한 잔씩 드시기에도 좋은 와인입니다. 고기 메뉴는 물론 당도가 매운맛을 잡아주기 때문에 매콤한 한식과도 궁합이 좋습니다.

세계적인 와인 평론가 로버트 파커로부터 91점의 높은 평가를 받은 것은 물론 포트 와인 컬렉션 사이트인 For the love of port에서 '모든 LBV 포트 와인이 이렇게 좋다면 세상은 더 좋은 곳이 될 수 있다'고 극찬을 받기도 한 와인입니다.

이 와인에 대한 평가
?
4.1
202명 참여
5
116
4
3
2
1
    구리구리2023.2.28신고하기
    퀸타 다 데베사 포트와인 라인업 다 체곱니다 체고
    회원270862022.6.19신고하기
    내 인생 와인

false

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