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디바이 리제르바 화이트
등급

디바이 리제르바 화이트

DIVAI Reserva White
3.9(835)
정상소비자가격 80,000원Info Icon
Wine place icon
매장 정보
재고
국가명
포르투갈More icon알렌테주
와이너리
디바이
주요품종
아린토(Arinto)
와인스타일
화이트2
알콜도수
13%
용량
750ml
음용온도
10-12°C

밸런스가 좋고 상큼한 과실 풍미가 매력적인 와인

컬러color

옅은 레몬빛

scent
Flavor 레몬
레몬
Right arrow
Flavor 사과
사과
Right arrow
Flavor 살구
살구
Right arrow
Flavor 아카시아
아카시아
Right arrow
taste?
바디
6/10
산미
6/10
당도
3/10

시음 가이드

Food icon

음식

해산물 파스타, 대하구이, 포크 바베큐, 치킨 등

Decand icon

디캔팅

RTD (Ready to Drink) 디캔팅 필요 없음

Temperature icon

음용온도

10-12°C

시음 가이드

TIP!

냉장고를 활용한
와인 음용 온도 맞추기

냉장고 보관 후 꺼냈을 시

레드 와인

상온 1시간

화이트 와인

상온 20~30분

상온 보관 후 냉장고로 칠링 시

레드 와인

냉장 1시간

화이트 와인

냉장 2시간

디캔팅이 필요한 와인은 상이할 수 있습니다.

와이너리

디바이

DIVAI

DIVAI

스와힐리어로 ‘와인’을 뜻하는 디바이는 2014년 설립된 포르투갈 부티크 와인 브랜드입니다.


수많은 유명 브랜드 론칭을 담당했던 와인메이커 루이스 두아르테 (Luis Duarte)와 함께 다양한 스타일을 제시하는 컨셉 와인을 선보이고 있습니다. 루이스 두아르테는 포르투갈 와인 매거진으로부터 ‘올해의 와인메이커’를 두 번 수상한 경력이 있으며 알렌테주에서 열린 베스트 와인 프로덕션 콘테스트에서도 우승한 경력이 있습니다.


디바이는 와인을 양조할 때에 최대한 인위적인 간섭을 줄이고 지속 가능한 농업을 실천하며 포르투갈 전통 와인 생산 방식을 현대적인 스타일로 재해석하는 것으로 큰 인기를 얻고 있습니다.

포도 본연의 맛과 아로마를 살려 양조하는 최근 와인시장 트렌드에 맞는 와이너리로, 글로벌 비전을 가진 와인메이커 루이스 두아르테의 컨셉과도 어우러지는 것을 엿볼 수 있습니다.

포도품종

  • More
    아린토
    40%
    More
  • More
    비오니에
    26%
    More
  • More
    베르델호
    22%
    More
  • More
    쎄미용
    12%
    More

원산지

포르투갈More Icon알렌테주

포르투갈 중남부에 위치한 포르투갈 최대의 와인 산업 중심지


포르투갈은 4000년의 유구한 와인 역사를 지닌 와인 생산국입니다. 전통적인 와인 생산방식을 고수해 오다가 1986년 유럽 연합에 가입하면서 본격적인 와인 산업의 현대화가 이뤄지기 시작합니다.


알렌테주는 리스보아 아래에 위치한 포르투갈 중남부 최대의 와인 산업 중심지로 소규모 포도 재배자들이 협동조합 체제를 강화하고 양질의 와인을 생산하기 시작하면서 서서히 주목받게 됩니다. 현대적이면서도 독특한 스타일로 포르투갈 현지뿐만 아니라 전 세계적으로 큰 인기를 끌고 있습니다.


토양은 주로 점토, 사질, 화강암질, 편암질 등으로 구성되어 있으며, 전반적으로 매우 덥고 건조한 편입니다. 낮에는 섭씨 40도까지 올라가지만, 밤에는 섭씨 12도까지 떨어질 정도로 일교차가 굉장히 커 알코올 도수가 높고, 응집력이 뛰어난 와인이 많이 생산됩니다. 알리칸테 부쉐, 토우리가 나시오날과 같은 포르투갈 토착 품종을 주로 재배하며 토착 품종을 이용한 다양한 스타일의 와인이 양조 되고 있습니다.


넓은 평야로 이루어진 알렌테주는 유럽에서 가장 긴(약 60km) 해변이 있어, 서핑과 해양스포츠 마니아들에게 사랑받고 있는 곳입니다. 또한 세계 문화유산 도시로 등재된 요새 도시와 에보라(Evora), 엘바스(Elvas) 등 고대 문화유산을 만날 수 있는 역사 깊은 관광지이기도 합니다.

퍼플독 와인 스타일

?
Style
화이트2

Purpledog

Purpledog’s Point

본 와인은 포르투갈 알렌테주 산지의 떠오르는 와인 브랜드인 디바이의 리제르바 화이트 와인입니다. 포르투갈어로 '타구스강 너머'를 뜻하는 알렌테주는 타구스 강 남쪽에 위치해 있으며 포르투갈에서 가장 넓은 와인 산지로 알려져 있습니다. 알렌테주 지방의 와인은 지난 10년 동안 협동조합 체제를 강화하며 양질의 와인을 생산하기 시작했고, 현대적이면서도 독특한 스타일의 와인으로 큰 성공을 거두었습니다.

'올해의 와인 메이커'에도 두 번이나 선정된 루이스 두아르테는 글로벌 비전을 가진 전문 와인 메이커로서 자신의 경험을 토대로 포르투갈 토착 품종의 특징을 잘 살린 다양한 스타일의 와인을 만드는 것으로 유명합니다. 본 와인은 아린토를 베이스로 비오니에, 베르델호, 쎄미용이 블랜딩 된 제품입니다. 각각의 포도 품종의 특징을 살려 적절하게 블랜딩하여 균형 잡힌 산미와 복합적인 풍미를 보여줍니다.

특히 본 와인은 쉬르리 방식으로 양조 되었습니다. 쉬 르리는 와인 발효 시 생긴 효모 찌꺼기를 제거하지 않고 함께 숙성시키는 방식으로 와인의 풍미를 극대화시키고 감칠맛을 살릴 수 있습니다. 더불어 프랑스산 오크 배럴에서 숙성하는 방식을 택하여 부드럽고, 과실 향이 풍부하게 나타납니다. 또한 본 와인은 각종 국제 와인 대회에서 메달을 수상하면서 이미 세계 시장에서 품질을 인정받은 와인입니다.

이 와인에 대한 평가
?
3.9
835명 참여
5
468
4
3
2
1
    라이너스2023.10.27신고하기
    시음회에서 맛보고 너무 제 취향이라 한병 더 사왔어요. 저한테는 꿀향이 달콤하게 느껴지는 와인 이었어요. 향은 달지만 맛은 드라이하고 약간 묵직한 느낌에 신맛이 상큼한 느낌입니다. 뮤직 페스티벌에 챙겨가서 선선한 야외에서 바스크 치즈케잌, 양념치킨과 맛있게 먹었습니다!
    bbxxum2023.6.26신고하기
    오크 배럴 풍미와 특유의 감칠맛이 매력적인 포르투갈 화이트 와인.
    142023.2.13신고하기
    저는 조금 바디감이 무겁게 느껴졌는데 같이 마신 친구는 맛있다고 하네용~! 향이 좋습니다
    킵고잉올리브2023.1.18신고하기
    퍼플독 시음회에서 맛 본 화이트 와인인데... 저한테는 산미가 되게 강하게 느껴졌어요 그치만 부담스러울 정도는 아니라서 감안하고 마실만 했습니다! 매력있어요!
    구리구리2023.1.18신고하기
    제 스타일은 아니지만 다 만족해서 좋아요!
    당크2023.1.7신고하기
    혀끝에서 느껴지는 다채로운 감각
    회원244542022.6.27신고하기
    해산물과 먹으니 맛있었어요

false

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