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샤또네프 뒤 빠쁘 헤레디타
등급

샤또네프 뒤 빠쁘 헤레디타

Chateauneuf du Pape Heredita
4.5(294)
정상소비자가격 400,000원Info Icon
Wine place icon
매장 정보
Bottom arrow icon
재고
국가명
프랑스More iconMore icon샤토뇌프 뒤 파프
와이너리
셀리에 데 프린스즈
주요품종
그르나슈(Grenache)
와인스타일
레드1, 레드2
알콜도수
15%
용량
750ml
음용온도
15-17°C

묵직한 바디감과 실키한 타닌의 조화가 입 안을 즐겁게 하는 와인

컬러color

짙은 자주색

scent
Flavor 블랙커런트
블랙커런트
Right arrow
Flavor 토스트
토스트
Right arrow
Flavor 초콜릿
초콜릿
Right arrow
taste?
바디
8/10
산미
6/10
당도
3/10
타닌
7/10

시음 가이드

Food icon

음식

바비큐 요리, 치킨, 오일 파스타 등

Decand icon

디캔팅

병 브리딩 시 60분, 디캔터 이용 시 30분 추천

Temperature icon

음용온도

15-17°C

시음 가이드

TIP!

냉장고를 활용한
와인 음용 온도 맞추기

냉장고 보관 후 꺼냈을 시

레드 와인

상온 1시간

화이트 와인

상온 20~30분

상온 보관 후 냉장고로 칠링 시

레드 와인

냉장 1시간

화이트 와인

냉장 2시간

디캔팅이 필요한 와인은 상이할 수 있습니다.

와이너리

셀리에 데 프린스즈

Cellier des Princes

Cellier des Princes

셀리에 데 프린스즈는 1925년 설립된 샤또네프 뒤 빠쁘 지역 최초이자 유일한 협동조합 형태의 와이너리입니다. 189명의 와인 생산자가 참여하고 있으며 젊고 재능 있는 양조 학자이자 와인 메이커인 티에리 페리가 와인 메이킹을 총괄하고 있습니다. 거기에 더해 그르나슈 전문가이자 천재 와인 메이커로 불리는 필립 캠비(Philippe Cambie)가 컨설턴트로 합류하여 와인 메이킹에 관해 컨설팅할 뿐만 아니라 일부 와인 양조 과정에 참여하고 있습니다.


셀리에 데 프린스즈는 최근 10여 년 사이의 적극적인 투자를 통하여 와인 메이커 충원뿐만 아니라 양조시설도 개선하고 있습니다. 협동조합 형태지만 포도 농장에서부터 병입된 와인까지 100% 추적 시스템을 도입하고 모든 농장에서 100% 수작업으로만 포도 수확을 하는 등 매우 체계적인 품질 관리 시스템을 갖추고 있습니다. 또한 태양광 패널을 설치하여 에너지원으로 활용하고 유기농법을 도입하는 등 지속 가능한 농업을 위한 노력도 기울이고 있습니다.


지속적인 과감한 투자와 구성원들의 노력으로 빠르게 성장이 이루어지고 있는 와이너리로 앞으로 미래가 더 기대되는 와이너리입니다.

포도품종

  • More
    그르나슈
    95%
    More
  • More
    무르베드로
    5%
    More

원산지

프랑스More IconMore Icon샤토뇌프 뒤 파프

퍼플독 와인 스타일

?
Style
레드1
레드2

Purpledog

Purpledog’s Point

샤또네프 뒤 빠쁘는 프랑스 남부 론 계곡에 위치한 와인 생산 지구이자 해당 지구에서 생산되는 와인을 의미합니다. 샤또네프 뒤 빠쁘는 그 품질이 워낙 뛰어나 보르도와 부르고뉴의 고급 와인과 견주어도 손색이 없으며, 명실공히 프랑스 남부 최고의 와인으로 알려져 있습니다.

샤또네프 뒤 빠브 와인의 탄생은 역사적 사건인 아비뇽 유수와 관련이 있습니다. 아비뇽 유수는 1309년부터 1377년까지 교황의 권력이 약화하면서 교황청을 프랑스 남부 아비뇽으로 옮긴 사건을 의미합니다. 교황청에서는 아비뇽 근처에서 부르고뉴 와인과 같은 고급 와인을 만들 수 있는 산지와 방식을 찾았고 이에 탄생한 것이 바로 샤또네프 뒤 빠쁘입니다. 샤또네프 뒤 빠는 '교황의 새성'이라는 의미인데 샤또네프 뒤 빠쁘에 교황의 별장이 있었던 것에서 유래한 명칭입니다.

본 와인은 그러한 샤또네프 뒤 빠쁘 중에서도 로버트 파커로부터 극찬을 들었으며 론의 미셸 롤랑으로 불리는 천재 와인 메이커 필립 캠비(Philippe Cambie)가 양조에 참여한 와인입니다. 묵직한 바디감이 중심을 잡아주고 매우 풍부하면서도 부드러운 타닌과 균형감을 받쳐주는 정제된 산미가 매우 조화롭게 어우러지는 와인으로 샤또네프 뒤 빠쁘의 매력을 충분히 보여주는 와인입니다.
본 와인을 통하여 700년 전 교황이 느꼈던 샤또네프 뒤 빠쁘에 대한 감동을 여러분도 느껴 보시기 바랍니다.

이 와인에 대한 평가
?
4.5
294명 참여
5
185
4
3
2
1
    Gromit2023.8.1신고하기
    평소 선호하는 스타일은 아니지만 기회가 생겨 마셔봤는데 고급스럽고 풍부한 CDP의 매력을 느낄 수 있었어요
    아이언맨2023.1.21신고하기
    와인의 왕이다 정말...이런 와인을 이 가격에 맛 볼수 있다는것 자체가 너무 좋은것 같아요. 와인을 열어놓으면 방에 향이 가득 찰 정도로 향이 풍부하네요
    킵고잉올리브2023.1.18신고하기
    달달하고 새콤한 과일들과 함께 마셨는데 이렇게 잘 어울릴 줄 몰랐어요 와인이 맛있어서 그런가... 진짜 입안이 풍부하게 꽉 차는 느낌!! 최곱니다!!
    제임스본드2022.11.30신고하기
    이게 진정 천상의 맛이 아니면 무엇이겠는가?! 천사가 인간에게 양보한 와인이다!!
    회원331802022.11.1신고하기
    맛있는 와인입니다. 다만 기대했던 가격만큼 풍미가 엄청 높지만은 않았던거 같습니다. 벨런스가 아주 좋은 와인입니다.
    회원172482022.10.31신고하기
    부드럽게 넘어가는데 묵직하게 여운이 남네요 고급지고 우와한 맛입니다. 잘구운 토스트같은맛도 나고 타닌도 전혀 부담스럽지 않고 소고기찜이랑 마셨는데 아주 만족스럽네요^^
    20221030_184506.jpg
    워너디2022.10.27신고하기
    비싼 와인은 맛이 다르네요! 아비뇽 사건과 유래를 보면서 마시니, 최강인듯 합니다!
    회원235252022.10.13신고하기
    설명이 필요 없어요. 역대급으로 맛있어요!
    16656559970008365347935324096065.jpg

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