purpledog

나만의 와인
나만의 퍼플독

퍼플독이 엄선하고 AI가 매칭해주는 나만의 맞춤 와인!
이제 와인을 몰라도 와인을 즐길 수 있습니다.

퍼플독 앱과 함께
합리적인 비용으로 럭셔리한 라이프를 시작하세요!

  • 공유하기
프로스페 모푸 상트네 프리미에 크뤼 끌로 루소
등급

프로스페 모푸 상트네 프리미에 크뤼 끌로 루소

Prosper Maufoux Santenay 1er Cru Clos Rousseau
4.4(93)
정상소비자가격 200,000원Info Icon
Wine place icon
매장 정보
Bottom arrow icon
재고
국가명
프랑스More icon부르고뉴More icon코트 드 본More icon상트네
와이너리
프로스페 모푸
주요품종
피노 누아(Pinot Noir)
와인스타일
레드3
알콜도수
13%
용량
750ml
음용온도
16-18°C

신선한 산미와 고급스러운 질감을 유감없이 발휘하는 와인

컬러color

진한 루비색

scent
Flavor 딸기
딸기
Right arrow
Flavor 라즈베리
라즈베리
Right arrow
Flavor 빌베리
빌베리
Right arrow
Flavor 블랙베리
블랙베리
Right arrow
Flavor 장미
장미
Right arrow
Flavor 제비꽃
제비꽃
Right arrow
Flavor 버섯
버섯
Right arrow
taste?
바디
5/10
산미
7/10
당도
1/10
타닌
4/10

시음 가이드

Food icon

음식

바비큐 요리, 구운 생선 요리, 치킨, 크림 파스타, 구운 야채 등

Decand icon

디캔팅

병 브리딩 시 60분, 디캔터 이용 시 30분 추천

Temperature icon

음용온도

16-18°C

시음 가이드

TIP!

냉장고를 활용한
와인 음용 온도 맞추기

냉장고 보관 후 꺼냈을 시

레드 와인

상온 1시간

화이트 와인

상온 20~30분

상온 보관 후 냉장고로 칠링 시

레드 와인

냉장 1시간

화이트 와인

냉장 2시간

디캔팅이 필요한 와인은 상이할 수 있습니다.

와이너리

프로스페 모푸

Prosper Maufoux

Prosper Maufoux

프로스페 모푸는 1860년 도염의 프로스페 모푸가 보르고뉴 상트네(Santenay) 지역에 설립한 와이너리입니다. 그는 19세기 중반까지 무역 공증인으로 활동했으며 와인에 대한 열정을 바탕으로 와인 사업에 뛰어들게 됩니다. 그는 아들 시프리앙(Cyprien)이 와이너리를 물려받은 후에는 프랑스 국경을 넘어 영국, 네덜란드, 미국으로 와인을 수출하며 비교적 이른 시기에 세계적인 명성을 얻게 됩니다.


1970년대, 3대 피에르(Pierre)는 프로스페 모푸 본사를 상트네 지역의 메인 광장으로 옮겼습니다. 그가 선택한 저택은 유명 와인인 로마네 꽁띠 포도밭을 소유했던 자크 마리 뒤보 블로쉐 (Jacques Marie Duvault-Blochet)가 지은 저택이기도 합니다.


4대에 걸쳐 그의 가문이 와이너리를 이끌었으나 1994년에 수입사였던 로버트 페어차일드(Robert Fairchild)에 인수되었고 현재는 대형 네고시앙이자 와인 전문 회사인 뵈브 암발 (Veuve Ambal) 산화 와이너리로 관리되고 있습니다. 뵈브 암발의 막강한 자본력을 바탕으로 마케팅은 물론 와인 양조시설 등에도 막대한 투자를 진행하여 현재 와이너리를 확장하게 됩니다.


프로스페 모푸는 북부 샤블리부터 남부의 마꼬네까지 부르고뉴 전역에서 와인을 생산하고 있습니다. 부르고뉴 각 생산 지구의 특징적인 떼루아를 잘 반영하여 지방급 와인부터 그랑 크뤼 급 와인까지 다양한 라인의 와인을 생산하고 있습니다.

포도품종

  • More
    피노 누아
    100%
    More

원산지

프랑스More Icon부르고뉴More Icon코트 드 본More Icon상트네


부르고뉴 코트 드 본 최남단에 위치한 코트 샬로네즈와 맞닿아 있는 와인 산지


프랑스 부르고뉴 와인의 심장부는 코트도르(Cote d'Or)로 이는 황금의 언덕을 의미합니다. 이 코트도르는 북쪽의 코트 드 뉘(Cote de Nuit)와 남쪽의 코트 드 본(Cote de Beaune)으로 다시 나눠지는데 코트 드 뉘는 레드 와인, 코트 드 본은 화이트 와인이 더 유명합니다.


상트네는 코트 드 본 중에서 가장 남쪽에 위치한 마을로 레드와 화이트를 모두 생산하고 있습니다. 특히 상트네는 화이트가 유명한 코트 드 본임에도 레드 와인을 80% 이상 생산하며 일부 화이트 와인을 생산하고 있습니다.


코트 드 본 가장 남단에 있어 마을 내 밭의 위치에 따라 북부에 위치한 밭은 코트 드 본의 색채를 보여주지만, 남부에 위치한 밭은 코트 샬로네즈의 색채를 보여주기도 합니다. 레드의 경우 전형적인 과실향에 제비꽃 향, 감초 향 등이 함께 느껴지며, 화이트의 경우 전형적인 과실 향에 허브 향과 견과류 향도 함께 느껴지는 것이 특징입니다.


상트네 지역에는 Sorine Mill이라는 풍차가 세워져 있는데 코트 드 본에서 유일한 풍차이기도 하며 경관이 아름다워 사람들이 많이 찾는 곳이기도 합니다. 또한, 카지노와 스파 등의 엔터테인먼트 시설도 갖추고 있으니 코트 드 본을 투어하게 된다면 꼭 들러 보시기를 추천드립니다.

퍼플독 와인 스타일

?
Style
레드3

Purpledog

Purpledog’s Point

프랑스 와인법인 A.O.C. 법에 따르면 가장 등급이 높은 와인이 A.O.C. 와인입니다 (와인법의 변경으로 인하여 A.O.P. 와인도 동일). 그중에서도 A.O.C. 뒤에 붙는 명칭의 지역 단위가 좁으면 좁을수록 더 까다로운 기준을 충족한 와인입니다. 지방 단위 A.O.C.가가장 넓은 단위이며 밭 단위 A.O.C.가 가장 좁은 단위입니다. 본 와인은 밭 단위 A.O.C. 에 해당하며 부르고뉴 코트 드 본의 최남단 상투네 마을의 끌로 루소 밭에서 생산된 와인입니다.

상트네는 코트 드 본의 최남단이며 코트 샬로네즈와 맞닿아 있는데 북부의 밭들은 코트 드 본의 색채를 많이 보여주고 남부의 밭들은 코트 샬로네즈의 색채를 많이 보여줍니다. 끌로 루소는 상트네 중 남서쪽에 위치해 있으며 주로 레드 와인을 생산합니다. 석회질이 풍부한 토양이라 미네랄리티가 풍부한 와인들이 양조 되며 붉은 꽃 향이 가미된 부드러운 타닌 감의 레드 와인을 생산한다는 평가를 받고 있습니다.

본 와인도 피노 누아 특유의 과실 향과 더불어 장미, 제비꽃과 같은 붉은 꽃 향이 조화롭게 어우러집니다. 또한, 실키하고 고급스러운 질감과 부드러우면서도 섬세한 타닌이 느껴져 고급스러운 부르고뉴 피노 누아의 매력을 충분히 느낄 수 있는 와인입니다.

본 와인은 숙성잠재력이 높은 와인으로 병입 후 10년 이상 숙성이 가능합니다. 그 때문에 해당 와인을 바로 드시고자 하시는 경우 영하다는 느낌을 받을 수 있으니 충분한 디캔팅 후 드시기를 추천 드립니다.

이 와인에 대한 평가
?
4.4
93명 참여
44
5
4
3
2
1
    와인의신2023.10.18신고하기
    부르고뉴 피노누아 가격이 워낙 올라가다보니 이 정도면 착한 가격!! 전체적으로 부르고뉴 피노누아의 매력을 잘 보여주는 와인!!
    제임스본드2023.7.17신고하기
    꾸덕한 파스타랑 같이 페어링했는데 너무 좋었어요.
    Gromit2023.5.31신고하기
    부르고뉴 와인에서 바라게 되는 뉘앙스를 잘 표현해주는 와인!
    회원303542023.2.26신고하기
    역시 가냘픈 듯 하지만 탄탄함과 우아함이 느껴지는 고급 부르고뉴 피노누아! 덕분에 친구와 럭셔리한?^^ 저녁식사 즐겼어요 구하기 힘든 부르고뉴 피노누아라서 몇병 구매해서 쟁여둠
    워너디2022.12.16신고하기
    가벼우면서, 목 넘김도 은은하고, 밸런스가 아주 좋네요! 맛있습니다!!

false

GRAPE VARIETY

ⓒ 퍼플독 컨텐츠 제작소