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보떼르 푸무
등급

보떼르 푸무

Botter Fumu
4(1,336)
정상소비자가격 80,000원Info Icon
Wine place icon
매장 정보
재고
국가명
이탈리아More icon시칠리아
와이너리
까사 비냐콜라 보떼르
주요품종
메를로(Merlot)
와인스타일
레드2
알콜도수
13.5%
용량
750ml
음용온도
16-18°C

전체적으로 밸런스가 좋고 약간의 감칠맛까지 느껴져 편안하게 즐길 수 있는 와인

컬러color

짙은 보라 빛이 감도는 레드

scent
Flavor 딸기
딸기
Right arrow
Flavor 라즈베리
라즈베리
Right arrow
Flavor 빌베리
빌베리
Right arrow
Flavor 블랙베리
블랙베리
Right arrow
Flavor 초콜릿
초콜릿
Right arrow
Flavor 훈제향
훈제향
Right arrow
taste?
바디
8/10
산미
6/10
당도
2/10
타닌
6/10

시음 가이드

Food icon

음식

바비큐 요리, 오일 파스타, 매콤한 한식 등

Decand icon

디캔팅

RTD (Ready to Drink) 디캔팅 필요 없음

Temperature icon

음용온도

16-18°C

시음 가이드

TIP!

냉장고를 활용한
와인 음용 온도 맞추기

냉장고 보관 후 꺼냈을 시

레드 와인

상온 1시간

화이트 와인

상온 20~30분

상온 보관 후 냉장고로 칠링 시

레드 와인

냉장 1시간

화이트 와인

냉장 2시간

디캔팅이 필요한 와인은 상이할 수 있습니다.

와이너리

까사 비냐콜라 보떼르

Casa Vinicola Botter

Casa Vinicola Botter

까사 비냐콜라 보떼르는 이탈리아 북부 베니스에 본사를 두고 있는 와이너리입니다. 1928년 카를로 보떼르가 설립하였고 보떼르 가문이 3대째 와이너리를 운영 중입니다. 현재는 루카, 안나리사, 알레산드로 보떼르 삼 남매가 와이너리를 이끌어 가고 있습니다.


보떼르는 이탈리아 포도 농가와 끈끈한 관계를 유지하며 품질 좋은 와인을 생산하고 있으며, 특히 베네토, 풀리아, 몰리세, 아부르쪼, 시칠리아 지역의 생산자들과 손을 잡고 퀄리티 높은 와인을 전 세계로 수출하고 있습니다. 또한 북부 이탈리아부터 남부 이탈리아에 이르기까지 다양한 지역의 토종 품종으로 만든 와인을 선보이며, 이탈리아 와인을 알리기 위해 힘쓰고 있습니다.


그뿐만 아니라 보떼르는 지속 가능한 생산에도 많은 관심을 기울이고 있으며 ISO 인증, IFS 인증, BRC 인증 등 안전과 관련된 인증을 6개나 확보하고 있습니다. 포도 수확 단계부터 발효, 와인 포장까지 더 좋은 와인을 생산하기 위해 다양한 시도와 노력을 기울이고 있습니다.


현재 보떼르는 이탈리아 수출 와인의 35병 중 한 병을 생산할 정도로 큰 규모로 이탈리아 와인 산업을 이끌어가고 있습니다. 100년에 가까운 역사를 자랑하는 보떼르는 현재를 넘어 앞으로의 100년이 더 기대되는 이탈리아 최고의 와이너리로 그 가치를 더해 갈 것입니다.

포도품종

  • More
    메를로
    More
  • More
    시라
    More
  • More
    까베르네 쏘비뇽
    More
  • 본 와인은 빈티지 별로 블랜딩 비율이 다르거나 와이너리의 영업비밀로 품종 비율을 밝히지 않고 있습니다.

원산지

이탈리아More Icon시칠리아

이탈리아 반도의 발끝에 맞닿은 지중해 최대의 섬이자 이탈리아 남부의 와인 산지


시칠리아는 이탈리아반도를 장화로 비유할 때 장화의 앞굽에 해당하는 칼라브리아(Calabria) 주와 맞닿아 있는 섬으로 주도는 팔레르모(Palermo)입니다. 이탈리아 본토와 시칠리아 간의 거리는 5km도 채 되지 않지만 다리를 건설하지 않고 배나 비행기로 이동하며 열차 역시 배를 통하여 열차 전체가 이동되는 시스템을 유지하고 있습니다.


시칠리아는 여름철 기온이 높고 강수량이 적은 기후로 색이 진하고 알코올이 강한 강건한 스타일의 와인을 주로 생산합니다. 청포도로는 카타라또(Catarratto), 적포도로는 네로 다볼라(Nero d’Avola) 품종을 가장 넓게 생산하며 시칠리아를 대표하는 품종들입니다. 또한, 시칠리아에는 에트나(Etna) 화산이 있는데 화산토에서 포도를 재배하여 만드는 에트나 와인도 유명세를 타고 있습니다. 그 밖에 시칠리아는 예전부터 스위트 와인의 생산 지구로 유명하였는데 판텔레리아(Pantelleria)섬에서 만들어지는 파시토(Passito)가 가장 알려져 있습니다.


시칠리아는 고대 그리스 유적과 함께 지중해의 아름다움을 충분히 만끽할 수 있어 많은 사람들이 찾는 관광지이기도 합니다.

퍼플독 와인 스타일

?
Style
레드2

Purpledog

Purpledog’s Point

본 와인은 이탈리아의 대형 와인 전문회사인 보떼르가 시칠리아섬에서 직접 생산한 메를로를 베이스로 한 블렌딩 와인입니다. 이탈리아 유명 와인 평론지 '루카마로니(Luca Maroni)'로 부터 95점을 받으며 검증된 품질로 많은 인기를 얻고 있는 와인입니다.

본 와인의 가장 큰 특징은 에트나(Mount Etna) 화산이 위치한 시칠리아의 화산 토양에서 자란 포도로 만들어진 와인이라는 점입니다. 유럽에서 가장 높은 활화산인 에트나가 위치한 시칠리아 북동부는 섬의 다른 지역보다 훨씬 많은 양의 강우량과 강렬한 햇빛이 특징입니다. 무엇보다 에트나 화산에 의한 화산 토양의 영향으로 미네랄리티가 풍부한 와인이 양조 되고 있습니다.

본 와인 역시 미네랄리티가 풍부하며 과실 풍미와 스파이시한 풍미가 조화를 잘 이루고 있습니다. 메를로의 경우 더운 지역에서 재배되는 경우 과실 풍미와 함께 스파이시한 풍미를 함께 보여주고 서늘한 지역에서 재배되는 경우 조금 더 가벼운 허브 향을 함께 보여줍니다. 본 와인은 전체적으로 기온이 높은 곳에서 재배된 메를로이기 때문에 조금 더 스파이시한 풍미가 가미되어 있습니다.

섬세한 타닌과 부드러운 산미로 전체적인 밸런스를 갖추고 있으며 복합적이고 화려한 풍미도 매력적이기 때문에 누구나 좋아할 만한 이탈리아 블렌딩 와인입니다. 또한 일반적인 바비큐 요리나 치즈, 파스타와도 잘 어울리며 스파이시한 풍미가 느껴져 향신료가 첨가된 매콤한 음식과도 잘 맞아 함께 페어링하는 것을 추천 드립니다.

이 와인에 대한 평가
?
4
1,336명 참여
5
684
4
3
2
1
    회원277642024.1.16신고하기
    오묘한 나무통 맛이 드는게 매력적이었어요. 맛있게 잘 조화된 와인이었습니다
    아이언맨2023.10.18신고하기
    먹기 좋으면서도 과실향과 건자두의 맛이 잘 나서 정말 맛있게 먹은 와인중의 하나입니다
    비어있는디퓨저2023.8.29신고하기
    풍부한 과실향과 더불어 적당한 산미와 부드러운 타닌이 너무 좋았습니다! 해산물을 제외하고 일반적인 한식, 육류 어떤 것과도 잘 어울리는 스타일이네요 ㅎㅎ
    회원330952023.6.13신고하기
    오랜만에 입에 딱맞는걸 찾았어요 다 못마시고 뒀다가 담날 마시니 더 맛있어졌어요
    회원132482023.4.23신고하기
    훈제향과 기분좋은 탄닌감이 어우러져 스테이크와 마시기 좋았다.
    회원226402023.3.12신고하기
    오디세우스.. 에트나화산.. 발사믹.. 흥미로운 시실리안 와인
    워너디2023.2.28신고하기
    바디가 강하고, 무난하게 먹기 좋아요!
    김명진2023.2.28신고하기
    생각보다 가벼운느낌이 강함 가볍게 먹기좋고 육류랑 굉장히 잘어울림
    회원170702023.1.18신고하기
    가볍게 마시기 괜찮은 와인 식전주로 추천
    설푸2022.8.12신고하기
    생각보다 바디는 가볍고 첫 향에 산미가 강하게 느껴짐 첫 향으로 마시고 나서 침이 고여서 식전주로 괜찮게 느껴진다 타닌은 강하게 느껴지지 않음 안주로 순대랑 디저트-까눌레, 휘낭시에랑 먹었을때 순대 보다는 디저트가 더 어울림 스윗 와인 좋아하는 친구랑 먹었는데 첫 향은 스윗한데 자기 입맛엔 너무 쓰다고 함
    회원331802022.7.4신고하기
    바디감도 없고 타닌도 내가 먹기에 높은 편이 아닌거 같다. 그래서 그런지 처음 먹었을 때 강한 산미가 더 많이 느껴지는거 같다. 개인적으로 산미가 강하고 피니쉬가 엄청 약해서 식전주로 어울리는거 같고, 산미가 강하고 피니쉬가 엄청 약해서 레드와인인데도 화이트와인 같은 느낌이 들 정도이다. 코르크를 감싸는 고무포장?이 추가되있는게 색다르다.
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GRAPE VARIETY

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