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와이너리

레드 헤즈 스튜디오

RedHeads Studio

레드 헤즈 스튜디오는 2002년 토니 레이스웨이트(Tony Laithwaite) 부부가 호주 맥라렌 베일에서 설립한 와이너리입니다.

현재는 그들의 장남인 헨리 레이스웨이트도 같이 와이너리를 이끌고 있습니다. 그들은 유명 와인메이커인 댄 그레이엄(Dan Graham)을 영입하여 전문성을 더하였으며 젊고 실력 있는 와인메이커들을 영입하는 데 열정을 쏟았습니다. 결국 이러한 노력을 바탕으로 설립 후 여러 무대에서 그들의 실력을 인정받았고, 2013년에는 그들의 대표적인 와인인 레드헤즈 배럴 몽키즈 쉬라즈(Redheads Barrel Monkeys Shiraz)가 세계에서 가장 영향력 있는 와인 전문 잡지 와인 스펙테이터(Wine Spectator)가 주관하는 100대 와인으로 선정되면서 세계적으로 명성을 떨치게 되었습니다.

레드 헤즈 스튜디오는 본인들을 젊은 개, 펜폴즈(Penfolds), 울프 블라스(Wolf Blass) 등 호주의 유명한 전통 와이너리들을 늙은 개라고 표현하기도 하였는데 그만큼 본인들 와인에 자부심을 가지고 있는 젊은 와이너리입니다.

포도품종

• 

  쉬라즈

  100%

  

원산지

호주사우스 오스트레일리아맥라렌 베일

호주 사우스오스트레일리아의 주도 애들레이드(Adelaide)의 남쪽에 있는 쉬라즈의 유명 산지

사우스오스트레일리아에서 가장 유명한 와인 산지는 바로사 밸리이지만 맥라렌 베일은 사우스오스트레일리아 와인 산업의 발상지로 알려져 있습니다.

맥라렌 베일과 커렌시 크릭(Currnecy Creek), 캥거루 섬(Kangaroo Island), 랭혼 크릭(Langhorne Creek), 서던 플루 리우(Southern Fleurieu)를 묶어 애들레이드 남부 주요 와인 산지를 플루 리우 존(Fleurieu zone)으로 통칭하는데 그중 맥라렌 베일이 가장 유명합니다. 맥라렌 베일에는 1838년 최초로 포도가 재배되었으며 현재는 약 65개의 중소 와이너리가 자리 잡고 있습니다.

맥라렌 베일은 해안을 따라 늘어진 얕게 경사진 지형이며, 온화한 지중해성 기후로 포도 재배에 이상적인 조건을 가지고 있습니다. 맥라렌 베일에서는 강렬한 풍미를 가진 쉬라즈가 가장 유명하나, 질 좋은 까베르네 쏘비뇽 및 그르나슈 등도 생산되고 있습니다. 맥라렌 베일에서 유명한 와이너리는 1853년에 토마스 하디(Thomas Hardy)가 설립한 비알엘 하디(BRL Hardy)가 있으며 현재 5대에 걸쳐서 운영되고 있습니다.

맥라렌 베일 주변에는 가파른 절벽이 있는 온카파링가(Onkaparinga) 국립 공원이 자리 잡고 있는데 웅장한 협곡이 볼거리를 제공하며 온카파링가 강을 따라서 카누를 즐길 수도 있어 관광객들이 찾고 있습니다. 또한, 맥라렌 베일에는 쉬라즈 트레일이라는 유명한 자전거 도로가 있는데 도로 양옆으로 포도밭이 자리 잡아 자전거를 타면서 광활한 포도밭을 구경할 수 있어 와이너리 투어를 가는 와인 애호가들에게는 하나의 필수 관광코스라고 할 수 있습니다.

Purpledog’s Point

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