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레 잘레 드 베르누스
등급

레 잘레 드 베르누스

Les Allees de Vernous
4(273)
정상소비자가격 80,000원Info Icon
Wine place icon
매장 정보
Bottom arrow icon
재고
국가명
프랑스More icon보르도
와이너리
샤또 베르누스
주요품종
까베르네 쏘비뇽(Cabernet Sauvignon)
와인스타일
레드1
알콜도수
13.5%
용량
750ml
음용온도
17-19°C

풍부한 과실 풍미와 섬세한 오크 터치가 돋보이는 와인

컬러color

보라 빛이 감도는 짙은 붉은색

scent
Flavor 딸기
딸기
Right arrow
Flavor 라즈베리
라즈베리
Right arrow
Flavor 빌베리
빌베리
Right arrow
Flavor 블랙베리
블랙베리
Right arrow
Flavor 삼나무
삼나무
Right arrow
Flavor 바닐라
바닐라
Right arrow
Flavor 토스트
토스트
Right arrow
taste?
바디
8/10
산미
7/10
당도
2/10
타닌
8/10

시음 가이드

Food icon

음식

바비큐 요리, 치킨, 오일 파스타, 매콤한 한식 등

Decand icon

디캔팅

RTD (Ready to Drink) 디캔팅 필요 없음

Temperature icon

음용온도

17-19°C

시음 가이드

TIP!

냉장고를 활용한
와인 음용 온도 맞추기

냉장고 보관 후 꺼냈을 시

레드 와인

상온 1시간

화이트 와인

상온 20~30분

상온 보관 후 냉장고로 칠링 시

레드 와인

냉장 1시간

화이트 와인

냉장 2시간

디캔팅이 필요한 와인은 상이할 수 있습니다.

와이너리

샤또 베르누스

Chateau Vernous

Chateau Vernous

샤또 베르누스는 1749년에 만들어진 저택으로 1868년부터 와인을 생산하게 됩니다. 훌륭한 메독의 떼루아와 맞물려 프리미엄급 와인을 다수 생산했으나 2차 대전 이후 여러 가문과 기업에서 인수했으나 예전의 명성을 되찾지는 못했습니다. 그런데 2013년 LVI 그룹이 본 와이너리를 인수한 후 상당히 품질이 업그레이드되고 있으며 프리미엄 보르도 와이너리의 부활이라는 평가를 받고 있습니다.

포도품종

  • More
    까베르네 쏘비뇽
    60%
    More
  • More
    메를로
    40%
    More

원산지

프랑스More Icon보르도

부르고뉴와 함께 세계적으로 유명한 프랑스의 2대 와인 명산지


보르도는 프랑스 남서부에 위치하고 있으며 대서양과 접한 산지로 부르고뉴 지역과 함께 프랑스의 2대 와인 명산지로 손꼽힙니다. 연중 기후가 온난하고 바다와 가까워 습도가 높은 해양성 기후를 나타냅니다. 레드 와인과 화이트 와인 모두 생산하고 있으며 양적인 면에서는 레드 와인이 주를 이룹니다. 레드 와인과 화이트 와인 모두 세계 최고 수준으로 제조되고 있습니다.


보르도에서는 화이트와 레드 와인 모두 양조 시 대부분 여러 품종을 블랜딩하는 것이 특징입니다. 단일 품종으로 와인을 생산하는 부르고뉴 와인과 양조방식에서 큰 차이를 보입니다.


보르도 지역에는 3개의 큰 강이 흐르고 있는데 해당 강을 기점으로 주요 세부 산지를 구분하고 있습니다. 먼저 가론(Garonne) 강과 지롱드(Gironde) 강의 흐름을 기준으로 왼쪽에 위치한 산지를 '좌안'이라고 부르고, 지롱드강과 그 지류인 도르도뉴(Dordogne) 강 오른쪽에 위치한 산지를 '우안'이라고 부릅니다. 좌안 지역은 빼삭 레오냥, 메독, 생테스테프, 뽀이약 등이 유명하며, 우안 지역은 포므롤, 생테밀리옹 등의 유명 지구가 있습니다.

퍼플독 와인 스타일

?
Style
레드1

Purpledog

Purpledog’s Point

프랑스는 전통적인 와인 생산 강국으로 프랑스 내에도 여러 유명 산지를 두고 있습니다. 절대적인 기준은 없지만 그래도 프랑스의 최고 산지를 꼽으라고 한다면 대부분 보르도와 부르고뉴 산지를 대답하게 됩니다. 보르도 와인은 일반적으로 여러 품종을 블랜딩하여 와인을 만드는 것이 특징입니다. 레드 와인의 경우 까베르네 쏘비뇽과 메를로를 베이스로 블랜딩하는 와인이 많고, 화이트와인의 경우 쎄미용과 쏘비뇽 블랑을 베이스로 블랜딩하는 와인이 많습니다.

블랜딩 와인은 매년 각 품종의 작황 상태를 고려해 와인의 품질을 위하여 블랜딩 비율을 조절할 수 있습니다. 또한 복합적인 풍미와 각 품종의 장점을 반영할 수 있다는 것이 특징입니다. 하지만 어설픈 블랜딩 와인은 각 품종의 어떠한 장점도 반영하지 못한 채 애매한 와인으로 탄생되는 경우가 많습니다. 이러한 와인을 피하고자 데일리 급 와인들은 단일 품종의 와인만 구매하시는 분도 있습니다.

본 와인은 메를로와 까베르네 쏘비뇽이 적절하게 어우러진 전형적인 고품질 보르도 와인으로 13.5도의 비교적 낮은 도수에도 불구하고 전체적으로 진득하고 재미(jammy) 하여 묵직한 바디감을 느낄 수 있는 것이 특징입니다. 또한, 산미와 타닌의 밸런스가 좋아 전반적으로 강한 느낌을 받으면서도 결코 거부감없이 편안하게 즐길 수 있는 와인입니다. 본 와인을 통하여 블랜딩 와인의 정석이라 불리는 보르도 블랜딩 와인의 매력에 빠져 보시기 바랍니다.

이 와인에 대한 평가
?
4
273명 참여
5
124
4
3
2
1
    bbxxum2023.11.28신고하기
    밸런스 좋은 보르도 와인
    워너디2023.8.17신고하기
    육류랑 먹기 참 좋은거 같습니다!
    mmm2023.7.21신고하기
    바디감이 묵직해요
    회원132482023.6.27신고하기
    바디감은 있지만 부드럽게 마실 수 있어서 다음에 또 찾게 될 와인이네요. 추천합니다.
    알짜2023.4.11신고하기
    미디엄 바디의 붉은 와인으로, 선명한 과일 향과 미묘한 향신료 뉘앙스가 돋보인다. 블랙베리, 블루베리와 같은 검은 과일 향과 함께 섬세한 오크 향이 조화롭게 어우러져 있다. 부드러운 탄닌과 적절한 산도는 와인의 전체적인 균형감을 완성시켜 준다. 그릴 요리나 익힌 채소와 함께 즐기기 좋다.
    회원132482023.3.28신고하기
    메를로 베이스라 바디감이 있지만 부드러워서 마시기 편하네요. 추천합니다.!

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GRAPE VARIETY

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