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디어버그 샤르도네
등급

디어버그 샤르도네

Dierberg Chardonnay
3.9(1,482)
국가명
미국More icon캘리포니아More icon산타 바바라 카운티
와이너리
디어버그
주요품종
샤르도네(Chardonnay)
와인스타일
화이트2
알콜도수
14.6%
용량
750ml
음용온도
10-12°C

풍부한 과실 풍미와 오크 터치가 조화롭게 어우러지는 전형적인 캘리포니아 샤르도네 와인

컬러color

황금빛을 띈 노란색

scent
Flavor 레몬
레몬
Right arrow
Flavor 자몽
자몽
Right arrow
Flavor 배
Right arrow
Flavor 와인 침전물
와인 침전물
Right arrow
Flavor 바닐라
바닐라
Right arrow
Flavor 토스트
토스트
Right arrow
Flavor 구운 아몬드
구운 아몬드
Right arrow
Flavor 브리오슈
브리오슈
Right arrow
taste?
바디
6/10
산미
6/10
당도
4/10

시음 가이드

Food icon

음식

파스타, 피자, 신선한 회, 해산물 요리, 과일, 치킨 등

Decand icon

디캔팅

RTD (Ready to Drink) 디캔팅 필요 없음

Temperature icon

음용온도

10-12°C

시음 가이드

TIP!

냉장고를 활용한
와인 음용 온도 맞추기

냉장고 보관 후 꺼냈을 시

레드 와인

상온 1시간

화이트 와인

상온 20~30분

상온 보관 후 냉장고로 칠링 시

레드 와인

냉장 1시간

화이트 와인

냉장 2시간

디캔팅이 필요한 와인은 상이할 수 있습니다.

와이너리

디어버그

Dierberg

Dierberg

디어버그는 1997년 짐 디어버그(Jim Dierberg)과 마리 디어버그(Mary Dierberg) 부부가 그 이름을 따서 캘리포니아에 설립한 와이너리입니다.


짐과 마리 부부는 원래 은행가 출신이었지만 1974년부터 미국 중부 미주리 주에 포도밭을 소유하며 와인에 대하여 관심을 키우기 시작하였습니다. 하지만 미주리 주의 기후 특성상 유럽 품종으로 고품질의 와인을 만들기는 어려웠고 결국 1996년 캘리포니아 산타 바바라에 와인 생산에 최적화된 포도밭을 구입한 후 본격적으로 와이너리 사업을 시작하게 됩니다.


현재는 산타 마리아 밸리와 산타 리타 힐스(Santa Rita Hills), 해피 캐니언(Happy Canyon)에 각각 디어버그 포도원(Dierberg Vineyard), 드림 캐니언 포도원(Dream Canyon Vineyard)을 산타 이네즈 밸리에 스타 레인 포도원(Star Lane Vineyard)을 소유하고 있으며 총 200헥타르에 달합니다. 매우 넓은 면적에도 불구하고 고품질 와인에 대한 집념으로 기계 수확이 아니라 수작업으로 포도를 수확하는 것으로 유명합니다. 또한 유기농 방식으로 포도를 재배하고 있는데 고품질 와인을 만들기 위한 와이너리의 열정을 확인할 수 있습니다.



포도품종

  • More
    샤르도네
    100%
    More

원산지

미국More Icon캘리포니아More Icon산타 바바라 카운티

미국 캘리포니아 주 남쪽 해안가에 위치한 센트럴 코스트의 주요 생산 지구


산타 바바라 카운티는 센트럴 코스트(Central Coast)의 대표적인 주요 와인 생산 지구 중 하나로 LA로부터 북쪽으로 2시간 정도 떨어진 캘리포니아 중남부의 해안가에 위치해 있습니다.


서쪽과 남쪽이 모두 바다를 향해 있기 때문에 한류와 안개의 영향을 받아서 전체적으로 주위 지역에 비하여 서늘한 기후가 특징입니다.

산타 바바라에서는 부르고뉴 품종인 피노 누아와 샤르도네 품종의 메카로 이를 베이스로 한 뛰어난 와인을 다수 생산하고 있습니다. 전체적인 적산 온도는 부르고뉴 지방과 거의 같지만, 여름철 최고 기온이 부르고뉴 지방보다 낮아 포도가 천천히 성숙하며 복잡한 풍미를 가집니다.


한편 산타 바바라는 스페인풍 건축물이 많아 타 캘리포니아 생산 지구에 비하여 매우 이국적인 느낌이 들며 프랑스 리비에라(Riviera) 해안과 같은 느낌을 받을 수 있다고 합니다. 도시 미관과 주변 자연 경관도 수려하여 많은 관광객들이 찾는 관광지이기도 합니다.



퍼플독 와인 스타일

?
Style
화이트2

Purpledog

Purpledog’s Point

이 와인에 대한 평가
?
3.9
1,482명 참여
5
834
4
3
2
1

    false

    GRAPE VARIETY

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