나만의 와인
나만의 퍼플독

와이너리

도멘 미쉘 에 파트리스 리옹

Domaine Michele et Patrice Rion

도멘 미쉘 에 파트리스 리옹은 2000년에 설립된 비교적 젊은 와이너리이지만, 매 빈티지와 품목을 막론하고 안정적인 품질로 높은 평가를 받고 있습니다. 설립자 파트리스 리옹은 원래 가족 도멘인 다니엘 리옹(Daniel Rion)에서 경험을 쌓은 뒤 독립해 자신의 도멘을 세웠으며, 아내 미쉘과 함께 경영을 이어오고 있습니다.

특히 그는 전설적인 부르고뉴 와인메이커 앙리 자이에(Henri Jayer)로부터 직접 양조 철학을 전수받아, 정밀함과 테루아 존중의 정신을 와인에 녹여냈습니다. 비록 역사는 길지 않지만, 도멘은 빠르게 명성을 얻으며 현재는 뉘 생 조르쥬와 그 주변의 주요 포도밭에서 다양한 와인을 생산하고 있습니다.

도멘의 와인들은 전반적으로 섬세한 향, 균형 잡힌 구조, 우아한 질감을 특징으로 하며, 장기 숙성에서도 훌륭한 잠재력을 보여줍니다. 이러한 품질은 프랑스 내에서도 인정받아, 미슐랭 3스타 레스토랑 조르쥬 블랑(Georges Blanc)을 비롯한 여러 스타 레스토랑의 와인 리스트에 꾸준히 오르고 있습니다. 오늘날 도멘 미쉘 & 파트리스 리옹은 짧은 역사에도 불구하고, 전통과 혁신을 동시에 보여주는 부르고뉴의 신흥 강자로 자리매김하고 있습니다.

포도품종

• 

  피노 누아

  100%

  

원산지

프랑스코트 드 뉘뉘 생 조르쥬

부르고뉴 코트 드 뉘 지구의 가장 남쪽에 위치한 와인 산업의 중심지

프랑스 부르고뉴 와인의 심장부는 코트도르(Cote d'Or)로 이는 황금의 언덕을 의미합니다. 이 코트도르는 북쪽의 코트 드뉘(Cote de Nuit)와 남쪽의 코트 드 본(Cote de Beaune)으로 다시 나뉩니다. 코트 드 뉘는 레드 와인, 코트 드 본은 화이트 와인이 더 유명합니다.

뉘 생 조르쥬는 코트 드 뉘 중에서 가장 남쪽에 위치한 마을로 네고시앙(타 밭에서 포도를 구매하여 양조 및 판매하는 형태의 와이너리, 주로 대규모 와이너리)의 사무실이 많아 코트 드 뉘 와인 산업의 중심지로 불리고 있습니다. 또한 이 지역은 코트 드 뉘 중에서 포도의 재배 면적이 가장 넓고, 40개가 넘는 1급 포도밭을 보유하고 있습니다.

뉘 생 조르쥬 마을은 남북으로 6.5km에 걸쳐 길게 뻗어 있어 포도밭의 위치에 따라 그 개성이 다르며, 강건한 스타일을 가진 장기 숙성용 레드 와인이 좋은 평가를 받고 있습니다.

Purpledog’s Point

프랑스 와인 법(A.O.C.)에 따르면 가장 등급이 높은 와인이 A.O.C.와인이며 (와인 법의 변경으로 인하여 A.O.P. 와인도 동일) 그중에서도 A.O.C. 뒤에 붙는지역 명칭의 단위가 좁으면 좁을수록 더 까다로운 기준을 충족한 와인입니다. 지방 단위 A.O.C가 가장 넓은 단위이며 밭 단위 A.O.C가 가장 좁은 단위입니다. 본 와인은 밭 단위 A.O.C 와인이며 뉘 생 조르쥬 마을의 클로 데 자르지예르 밭에서 생산된 와인입니다.

한편 부르고뉴 지방에서는 이러한 밭들 중 가장 최상위 밭을 특급 밭(그랑 크뤼)으로 구분하고 차상위 밭을 1등급 밭(ler 크뤼 또는 프리미에 크뤼)으로 구분하고 있는데 클로 데 자르지예르는 1등급 밭에 해당합니다.

본 와인은 도멘 미쉘 에 파트리스 리옹의 와인인데 해당 와이너리는 전설적인 와인메이커 앙리 자이에로부터 양조기술을 배워 상당한 품질을 자랑하는 와이너리입니다. 특히 본 와인은 평균 수령 50년 이상의 피노 누아로만 와인을 생산해서 조금 더 집중된 맛을 느낄 수 있습니다. 그리고 부르고뉴 와인 중 가장 탄력 있는 구조감을 갖추고 있다고 평가받을 정도로 강함과 부드러움을 동시에 느낄 수 있는 와인입니다.

부르고뉴 피노누아 와인을 사랑하시는 분들이라면 놓치지 말고 꼭 드셔보시기를 권해 드리는 프리미엄 와인입니다.