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와이너리

도멘 미쉘 에 파트리스 리옹

Domaine Michele et Patrice Rion

도멘 미쉘 에 파트리스 리옹은 오너인 미쉘(Michele)과 파트리스(Patrice) 부부의 이름을 딴 와이너리로 2000년에 설립되었습니다. 부르고뉴에 위치한 해당 와이너리는 1990년부터 1헥타르의 밭에서 포도를 재배하기 시작하였고 2000년 정식 와이너리 설립 후 현재는 뉘 생 조르쥬, 샹볼-뮈지니(Chambolle-Musigny) 등 주요 산지에 약 6헥타르의 포도밭을 보유하고 있습니다.

길지 않은 역사에도 불구하고 해당 와이너리는 매년 빈티지와 품목에 상관없이 고품질 와인을 생산하고 있으며, 이에 유명 미슐랭 3스타 레스토랑인 조르쥬 블랑(Georges Blanc)을 시작으로 사르코지 전 대통령의 달골이었던 르 브리스톨 파리(Le Bristol Paris) 등 프랑스의 쟁쟁한 미슐랭 스타 레스토랑에 리스트업 되어 자국 내에서 상당히 높은 평가를 받고 있습니다.

미쉘과 파트리스 부부는 부르고뉴 와인의 전설인 앙리 자이에(Henri Jayer)에게 큰 영향을 받았으며, 해당 와이너리의 피노 누아 와인들은 파워풀하면서도 피노 누아의 화사한 특징을 잘 표현한다는 것이 특징입니다.

현재는 자신들의 와인 생산과는 별도로 와인 컨설턴트로 활동하면서 그들의 탁월한 양조 센스를 각지에 전파하고 있습니다.

포도품종

• 

  피노 누아

  100%

  

원산지

프랑스코트 드 뉘뉘 생 조르쥬

부르고뉴 코트 드 뉘 지구의 가장 남쪽에 위치한 와인 산업의 중심지

프랑스 부르고뉴 와인의 심장부는 코트도르(Cote d'Or)로 이는 황금의 언덕을 의미합니다. 이 코트도르는 북쪽의 코트 드뉘(Cote de Nuit)와 남쪽의 코트 드 본(Cote de Beaune)으로 다시 나뉩니다. 코트 드 뉘는 레드 와인, 코트 드 본은 화이트 와인이 더 유명합니다.

뉘 생 조르쥬는 코트 드 뉘 중에서 가장 남쪽에 위치한 마을로 네고시앙(타 밭에서 포도를 구매하여 양조 및 판매하는 형태의 와이너리, 주로 대규모 와이너리)의 사무실이 많아 코트 드 뉘 와인 산업의 중심지로 불리고 있습니다. 또한 이 지역은 코트 드 뉘 중에서 포도의 재배 면적이 가장 넓고, 40개가 넘는 1급 포도밭을 보유하고 있습니다.

뉘 생 조르쥬 마을은 남북으로 6.5km에 걸쳐 길게 뻗어 있어 포도밭의 위치에 따라 그 개성이 다르며, 강건한 스타일을 가진 장기 숙성용 레드 와인이 좋은 평가를 받고 있습니다.

Purpledog’s Point

프랑스 와인 법(A.O.C.)에 따르면 가장 등급이 높은 와인이 A.O.C.와인이며 (와인 법의 변경으로 인하여 A.O.P. 와인도 동일) 그중에서도 A.O.C. 뒤에 붙는지역 명칭의 단위가 좁으면 좁을수록 더 까다로운 기준을 충족한 와인입니다. 지방 단위 A.O.C가 가장 넓은 단위이며 밭 단위 A.O.C가 가장 좁은 단위입니다. 본 와인은 밭 단위 A.O.C 와인이며 뉘 생 조르쥬 마을의 클로 데 자르지예르 밭에서 생산된 와인입니다.

한편 부르고뉴 지방에서는 이러한 밭들 중 가장 최상위 밭을 특급 밭(그랑 크뤼)으로 구분하고 차상위 밭을 1등급 밭(ler 크뤼 또는 프리미에 크뤼)으로 구분하고 있는데 클로 데 자르지예르는 1등급 밭에 해당합니다.

본 와인은 도멘 미쉘 에 파트리스 리옹의 와인인데 해당 와이너리는 전설적인 와인메이커 앙리 자이에로부터 양조기술을 배워 상당한 품질을 자랑하는 와이너리입니다. 특히 본 와인은 평균 수령 50년 이상의 피노 누아로만 와인을 생산해서 조금 더 집중된 맛을 느낄 수 있습니다. 그리고 부르고뉴 와인 중 가장 탄력 있는 구조감을 갖추고 있다고 평가받을 정도로 강함과 부드러움을 동시에 느낄 수 있는 와인입니다.

부르고뉴 피노누아 와인을 사랑하시는 분들이라면 놓치지 말고 꼭 드셔보시기를 권해 드리는 프리미엄 와인입니다.