purpledog

나만의 와인
나만의 퍼플독

퍼플독이 엄선하고 AI가 매칭해주는 나만의 맞춤 와인!
이제 와인을 몰라도 와인을 즐길 수 있습니다.

퍼플독 앱과 함께
합리적인 비용으로 럭셔리한 라이프를 시작하세요!

  • 공유하기
사이프레스 까베르네 쏘비뇽
등급

사이프레스 까베르네 쏘비뇽

Cypress Cabernet Sauvigonon
3.7(1,860)
국가명
미국More icon캘리포니아More icon센트럴 코스트
와이너리
제이로어
주요품종
까베르네 쏘비뇽(Cabernet Sauvignon)
와인스타일
레드2
알콜도수
13.5%
용량
750ml
음용온도
16-18°C

미네랄리티가 풍부하고 타닌과 산미의 조화가 매력적인 캘리포니아 까베르네 쏘비뇽 와인

컬러color

검은빛을 띠는 레드

scent
Flavor 라즈베리
라즈베리
Right arrow
Flavor 블랙베리
블랙베리
Right arrow
Flavor 체리
체리
Right arrow
Flavor 삼나무
삼나무
Right arrow
Flavor 바닐라
바닐라
Right arrow
Flavor 자두
자두
Right arrow
taste?
바디
7/10
산미
6/10
당도
3/10
타닌
7/10

시음 가이드

Food icon

음식

바비큐 요리, 매콤한 한식, 구운 야채, 파스타 등

Decand icon

디캔팅

RTD (Ready to Drink) 디캔팅 필요 없음

Temperature icon

음용온도

16-18°C

시음 가이드

TIP!

냉장고를 활용한
와인 음용 온도 맞추기

냉장고 보관 후 꺼냈을 시

레드 와인

상온 1시간

화이트 와인

상온 20~30분

상온 보관 후 냉장고로 칠링 시

레드 와인

냉장 1시간

화이트 와인

냉장 2시간

디캔팅이 필요한 와인은 상이할 수 있습니다.

와이너리

제이로어

J.LOHR

J.LOHR

1974년 Jerry Lohr에 의하여 설립되었으며, 소유주가 포도밭을 소유하고 와인을 자체 생산하는 캘리포니아에서 가장 큰 가족경영 와이너리입니다. 영국의 세계적인 와인 평론가 잰시스 로빈슨(Jancis Robinson)은 제이로어 와이너리를 “몬테레이, 파소 로블스의 큰 손”이라고 평가하기도 하였습니다. 2016년에는 유명 와인 매거진인 “Wine Enthusiast”가 선정한 “American Wine Legend”에 선정되기도 하여 그 존재가치와 탁월함을 입증한 바 있습니다.

포도품종

  • More
    까베르네 쏘비뇽
    85%
    More
  • More
    발디귀에
    5%
    More
  • More
    메를로
    4%
    More
  • More
    쁘띠 시라
    3%
    More
  • More
    Orange Muscat
    3%
    More

원산지

미국More Icon캘리포니아More Icon센트럴 코스트

캘리포니아 중부 해안지대에 위치한 캘리포니아 최초의 와인 산지


센트럴 코스트는 캘리포니아 중부 해안 지역을 의미하며, 1700년대 스페인 프란체스코 수도사들이 포도원을 개간하면서 캘리포니아에서 가장 먼저 와인 양조가 시작된 곳입니다.


이 지역은 샌프란시스코(San Francisco)에서 남쪽의 산타 바바라(Santa Barbara)까지 길게 이어지며, 다양한 기후와 토양을 지닌 여러 유명 AVA(미국 공식 지정 포도 재배 지역, American Viticultural Area)를 포함하고 있습니다. 대표적으로 산타 클라라 밸리(Santa Clara Valley), 몬테레이(Monterey), 파소 로블스(Paso Robles) 등이 있으며, 각 지역마다 개성이 뚜렷한 와인을 생산합니다.


센트럴 코스트는 지역이 넓어 기후와 지형을 단순화하기 어렵지만, 대체로 해양성 기후의 영향을 강하게 받습니다. 특히, 태평양에서 불어오는 시원한 해풍과 석회질이 풍부한 토양 덕분에 피노 누아(Pinot Noir)와 샤르도네(Chardonnay) 재배에 최적화된 환경을 갖추고 있습니다. 실제로 이 두 품종이 센트럴 코스트에서 가장 많이 생산됩니다.


최근 센트럴 코스트는 나파 밸리(Napa Valley)의 대체 산지로 주목받고 있으며, 여러 유명 AVA에서 뛰어난 품질의 와인을 생산하며 와인 애호가들의 관심을 끌고 있습니다. 또한, 태평양을 따라 이어지는 아름다운 해안 경관 덕분에 와인 여행지로도 인기가 높은 곳입니다.

퍼플독 와인 스타일

?
Style
레드2

Purpledog

Purpledog’s Point

이 와인에 대한 평가
?
3.7
1,860명 참여
5
826
4
3
2
1

    false

    GRAPE VARIETY

    ⓒ 퍼플독 컨텐츠 제작소