시음 가이드
음식
바비큐 요리, 치즈, 과일, 간단한 스낵 등
디캔팅
RTD (Ready to Drink) 디캔팅 필요 없음
음용온도
5-7°C
TIP!
냉장고를 활용한
와인 음용 온도 맞추기
레드 와인
상온 1시간
화이트 와인
상온 20~30분
레드 와인
냉장 1시간
화이트 와인
냉장 2시간
디캔팅이 필요한 와인은 상이할 수 있습니다.
포도품종
- 람부르스코 살라미노40%
- 람부르스코 마라니30%
- 람부르스코 마에스트리30%
원산지
이탈리아에밀리아-로마냐
이탈리아 중동부에 위치한 좌우로 길게 뻗은 포(Po) 강 유역 와인 산지
에밀리아-로마냐는 이탈리아 중동부에 위치하고 있으며, 알프스산맥으로 흘러나와 북부 이탈리아를 횡단하는 포(Po) 강 유역에 포도밭이 밀집해 있습니다. 일반적으로 와인 산지 상으로는 이탈리아 북부 와인 산지라고 분류하는 경우가 많습니다. 에밀리아-로마냐라는 이름은 고대 로마에서 비롯되었는데 에밀리아는 고대 로마의 도로 이름이며, 로마냐는 동로마 제국을 칭하던 명칭에서 유래되었다고 합니다.
에밀리아-로마냐에서는 이탈리아의 대표 품종인 산지오베제를 비롯하여 람브루스코(Lambrusco), 트레비아노(Trebbiano) 등 토착 품종을 다수 생산하며, 메를로, 샤르도네 등의 일반적인 품종도 생산하고 있습니다. 특히 에밀리아-로마냐에서는 화이트 와인의 경우 트레비아노, 레드 와인의 경우 람브루스코로 생산한 질 좋은 와인들이 다수 생산됩니다.
에밀리아-로마냐는 와인보다 차로 더 유명한데 페라리(Ferrari), 람보르기니(Lamborghini), 마세라티(Maserati) 등 슈퍼카의 고향이기도 합니다. 또한 에밀리아-로마냐는 파스타, 치즈, 프로슈토 등이 매우 유명하며, 특히 에밀리아-로마냐의 주도 볼로냐(Bologna)는 이탈리아 최고의 미식 도시로 많은 미식가들이 방문하기도 합니다.
퍼플독 와인 스타일
?Purpledog’s Point
람부르스코 와인은 이탈리아 에밀리아-로마냐 지방에서 주로 생산되는 와인으로 드라이한 와인으로 생산되기도 하지만 대부분 세미 스위트의 프리잔떼(약 발포성 스파클링 와인)로 만들어집니다. 과거 세미 스위트의 람부르스코 와인이 미국에서 상당한 인기를 끌면서 스위트 한 람부르스코 와인이 많이 생산되는 계기가 되었습니다.
레미지오토 람부르스코 레지아노 돌체는 이탈리아의 명문 가문인 메디치 가의 레미지오 메디치가 설립한 카 데 메디치에서 생산한 람부르스코 와인입니다. 카 데 메디치는 1911년에 설립된 와이너리로 2011년 창립 100주년을 기념하고 설립자인 레미지오 메디치를 기리기 위하여 레미지오 패밀리 람부르스코 라인을 새롭게 공개했습니다. 본 와인 역시 그 라인 중 하나이며, 이탈리아 최고의 와인 평론가 루카 마로니로부터 96점의 점수를 받은 품질은 높은 와인입니다.
람부르스코 와인의 경우 너무 달거나 품질이 떨어지는 경우도 있지만, 레미지오토 람부르스코 레지아노 돌체는 부담스럽지 않은 기분 좋은 달콤함과 마지막에 잡아주는 드라이한 피니시가 조화롭게 어우러진 와인입니다.
누구나 부담 없이 즐길 수 있는 본 와인을 통하여 이탈리아 람부르스코 와인의 매력을 느껴보세요.