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리버비 싱글 빈야드 쏘비뇽 블랑
등급

리버비 싱글 빈야드 쏘비뇽 블랑

Riverby Single Vineyard Sauvignon Blanc
3.9(1,283)
국가명
뉴질랜드More icon말보로
와이너리
리버비 에스테이트
주요품종
쏘비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)
와인스타일
화이트3
알콜도수
12.5%
용량
750ml
음용온도
10-12°C

유쾌하면서도 균형 잡힌 산미가 매력적인 뉴질랜드 말보로 쏘비뇽 블랑 와인

컬러color

엷은 연둣빛이 감도는 노란색

scent
Flavor 레몬
레몬
Right arrow
Flavor 자몽
자몽
Right arrow
Flavor 구즈베리
구즈베리
Right arrow
Flavor 아스파라거스
아스파라거스
Right arrow
Flavor 카모마일
카모마일
Right arrow
Flavor 엘더플라워
엘더플라워
Right arrow
taste?
바디
4/10
산미
9/10
당도
2/10

시음 가이드

Food icon

음식

신산한 해산물, 회, 샐러드, 치즈 등

Decand icon

디캔팅

RTD (Ready to Drink) 디캔팅 필요 없음

Temperature icon

음용온도

10-12°C

시음 가이드

TIP!

냉장고를 활용한
와인 음용 온도 맞추기

냉장고 보관 후 꺼냈을 시

레드 와인

상온 1시간

화이트 와인

상온 20~30분

상온 보관 후 냉장고로 칠링 시

레드 와인

냉장 1시간

화이트 와인

냉장 2시간

디캔팅이 필요한 와인은 상이할 수 있습니다.

와이너리

리버비 에스테이트

Riverby Estate

Riverby Estate

리버비 에스테이트는 매튜스 가문이 100년 이상 소유한 포도밭으로 지금과 같은 와이너리 형태로 자리 잡은 것은 1989년입니다. 1989년 사이먼 매튜스(Simon Mattews)는 와이너리를 건설하였고 1999년 첫 빈티지의 쏘비뇽 블랑을 시작으로 다양한 품종의 와인을 생산하고 있습니다.


리버비 에스테이트는 와이라우강 남단에 인접해 있는데 그러한 지정학적 요소를 고려하여 와이너리명을 결정했다고 합니다. 특히 해당 유역에는 무지개송어가 서식하고 있는데 무지개송어를 심벌로 하여 모든 생산 와인의 라벨에 그려 넣고 있습니다.


리버비 에스테이트는 뉴질랜드 말보로 지역의 아이콘으로 불리는 클라우디 베이 와이너리 옆에 자리해 있습니다. 물론 아직 그 유명세가 클라우디 베이에 떨어지기는 하지만 품질이 그에 밀리지 않는다는 평가를 받고 있습니다.


포스트 로버트 파커로 불리는 닐 마틴(Neal Martin)은 리버비 에스테이트를 보고 “품질의 일관성에 감명을 받았다.”라는 극찬을 한 바 있습니다. 그만큼 상당한 품질을 자랑하면서도 철저한 관리를 통하여 그 품질을 유지하고 있습니다.

포도품종

  • More
    쏘비뇽 블랑
    100%
    More

원산지

뉴질랜드More Icon말보로

뉴질랜드 남섬 북동부에 위치한 뉴질랜드 최대 규모의 와인 산지


뉴질랜드 전체 와인의 70% 이상이 생산되고 있는 뉴질랜드 최대 규모의 와인 산지로 처음 포도나무가 심어진 것은 1870년대이지만, 상업적인 용도로 생산이 되어 세계의 주목을 받기 시작한 것은 유명한 와이너리인 몬태나(Montana)가 이곳에 진출을 한 이후입니다.


참고로 몬태나는 최근에 브랜콧(Brancott)으로 명칭을 변경하였습니다. 몬태나의 설립자인 프랭크 유키치(Frank Yukich)는 품질이 좋은 프리미엄 와인을 만들기 위하여 포도재배 학자였던 웨인 토마스(Wayne Thomas)와 함께 충분한 일조량과 적합한 토양 등 훌륭한 떼루아를 갖춘 산지를 탐색하였고 그 결과 말보로를 선택하게 됩니다. 그 이후 점차 많은 와이너리들이 말보로로 모여들기 시작하였고 1980년 전후로 클라우디 베이(Cloudy Bay), 헌터스(Hunter’s)와 같이 현재까지도 뉴질랜드를 대표하는 와인들이 말보로에서 탄생되었습니다.


말보로는 특히 여름철 강수량이 낮아 건조하고 표면은 자갈 및 모래, 하층은 점토질로 구성되어 있어 쏘비뇽 블랑의 육성에 최적이라는 평을 듣고 있으며, 평가가 높은 피노누아, 샤르도네 등도 일부 생산되고 있습니다.


뉴질랜드는 나라 전체가 장엄한 자연 경관으로 유명한데, 말보로 역시 굽이굽이 이어지는 내해와 잔잔한 만, 고대의 자생 숲 등을 보유하여 관광지로도 많은 각광을 받는 지역입니다. 

퍼플독 와인 스타일

?
Style
화이트3

Purpledog

Purpledog’s Point

원래 쏘비뇽 블랑은 프랑스가 원산지이지만 현재는 여러 신세계 생산지에서도 재배되고 있습니다. 그중 뉴질랜드 말보로 지역은 빼놓을 수 없는 최고의 쏘비뇽 블랑 와인 산지 중 하나입니다.

뉴질랜드 말보로의 쏘비뇽 블랑이 세계 시장에서 주목을 받은 것은 클라우디 베이 쏘비뇽 블랑이 유명세를 치르기 시작하면서부터입니다. 클라우디 베이는 와이라우 강남단에 위치하고 있으며 표면은 자갈 및 모래, 하층은 점토질로 구성되어 있는 완벽한 떼루아로 고품질의 쏘비뇽 블랑 와인을 생산하고 있습니다.

리버비 에스테이트는 클라우디 베이에 바로 인접해 있어 떼루아가 유사해 리버비 쏘비뇽 블랑 역시 클라우디 베이에 못지않은 청량감과 유쾌한 산미를 보여주는 와인입니다.

리버비는 물론 클라우디 베이에 비하여 그 명성은 아직 부족하지만 강렬한 맛과 향을 지키기 위해 싱글 빈야드를 고수하며 최고의 품질의 와인을 생산하기 위해 그들의 역량을 끌어올리고 있습니다. 또한, 라벨에서 보여주는 무지개 송어의 뛰어놀 듯 역동적이고 개성 넘치는 모습이 리버비 쏘비뇽 블랑의 특징을 잘 나타내고 있는 상징이기도 합니다.

이 와인에 대한 평가
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3.9
1,283명 참여
5
639
4
3
2
1

    false

    GRAPE VARIETY

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