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리버비 싱글 빈야드 쏘비뇽 블랑
등급

리버비 싱글 빈야드 쏘비뇽 블랑

Riverby Single Vineyard Sauvignon Blanc
3.9(1,283)
국가명
뉴질랜드More icon말보로
와이너리
리버비 에스테이트
주요품종
쏘비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)
와인스타일
화이트3
알콜도수
12.5%
용량
750ml
음용온도
10-12°C

유쾌하면서도 균형 잡힌 산미가 매력적인 뉴질랜드 말보로 쏘비뇽 블랑 와인

컬러color

엷은 연둣빛이 감도는 노란색

scent
Flavor 레몬
레몬
Right arrow
Flavor 자몽
자몽
Right arrow
Flavor 구즈베리
구즈베리
Right arrow
Flavor 아스파라거스
아스파라거스
Right arrow
Flavor 카모마일
카모마일
Right arrow
Flavor 엘더플라워
엘더플라워
Right arrow
taste?
바디
4/10
산미
9/10
당도
2/10

시음 가이드

Food icon

음식

신산한 해산물, 회, 샐러드, 치즈 등

Decand icon

디캔팅

RTD (Ready to Drink) 디캔팅 필요 없음

Temperature icon

음용온도

10-12°C

시음 가이드

TIP!

냉장고를 활용한
와인 음용 온도 맞추기

냉장고 보관 후 꺼냈을 시

레드 와인

상온 1시간

화이트 와인

상온 20~30분

상온 보관 후 냉장고로 칠링 시

레드 와인

냉장 1시간

화이트 와인

냉장 2시간

디캔팅이 필요한 와인은 상이할 수 있습니다.

와이너리

리버비 에스테이트

Riverby Estate

리버비 에스테이트는 매튜스 가문이 100년 이상 소유한 포도밭으로 지금과 같은 와이너리 형태로 자리 잡은 것은 1989년입니다. 1989년 사이먼 매튜스(Simon Mattews)는 와이너리를 건설하였고 1999년 첫 빈티지의 쏘비뇽 블랑을 시작으로 다양한 품종의 와인을 생산하고 있습니다.


리버비 에스테이트는 와이라우강 남단에 인접해 있는데 그러한 지정학적 요소를 고려하여 와이너리명을 결정했다고 합니다. 특히 해당 유역에는 무지개송어가 서식하고 있는데 무지개송어를 심벌로 하여 모든 생산 와인의 라벨에 그려 넣고 있습니다.


리버비 에스테이트는 뉴질랜드 말보로 지역의 아이콘으로 불리는 클라우디 베이 와이너리 옆에 자리해 있습니다. 물론 아직 그 유명세가 클라우디 베이에 떨어지기는 하지만 품질이 그에 밀리지 않는다는 평가를 받고 있습니다.


포스트 로버트 파커로 불리는 닐 마틴(Neal Martin)은 리버비 에스테이트를 보고 “품질의 일관성에 감명을 받았다.”라는 극찬을 한 바 있습니다. 그만큼 상당한 품질을 자랑하면서도 철저한 관리를 통하여 그 품질을 유지하고 있습니다.

포도품종

  • More
    쏘비뇽 블랑
    100%
    More

원산지

뉴질랜드More Icon말보로

뉴질랜드 남섬 북동부에 위치한 뉴질랜드 최대 규모의 와인 산지


말보로는 뉴질랜드 전체 와인 생산량의 약 70% 이상을 차지하는 뉴질랜드 최대 규모의 핵심 와인 산지로, 오늘날 세계 쏘비뇽 블랑의 기준점으로 평가받는 지역입니다. 19세기 후반 처음 포도 재배가 시작되었으며, 1970년대 후반부터 상업적 포도 재배가 본격화되면서 국제 시장에서 빠르게 존재감을 키워왔습니다.


이 지역의 가장 큰 강점은 서늘한 해양성 기후와 긴 일조 시간, 그리고 큰 일교차가 만들어내는 이상적인 숙성 환경입니다. 여름철 강수량이 낮아 포도 건강도가 높게 유지되며, 낮 동안 충분히 축적된 당도와 밤 사이 보존되는 산도가 균형을 이루어 매우 선명하고 생동감 있는 스타일을 형성합니다. 토양 또한 말보로 품질의 핵심 요소입니다. 표층의 자갈과 모래는 뛰어난 배수성을 제공하고, 하층의 점토질은 적절한 수분을 유지해 포도나무에 안정적인 생육 환경을 제공합니다. 이러한 복합 토양 구조는 쏘비뇽 블랑에서 특히 중요한 집중도 높은 아로마와 또렷한 미네랄리티를 만들어내는 기반이 됩니다.


말보로 내부에서도 와이라우 밸리는 보다 풍부한 과실미와 접근성 좋은 스타일을, 아와테레 밸리는 더 강한 산도와 미네랄 중심의 긴장감 있는 스타일을 보여주는 등 세부 하위 산지별 개성 또한 뚜렷합니다. 이처럼 말보로는 단순히 생산량이 많은 산지를 넘어, 정밀한 떼루아 표현이 가능한 뉴질랜드 최고 수준의 프리미엄 화이트 와인 산지로 자리 잡고 있습니다.

퍼플독 와인 스타일

?
Style
화이트3

Purpledog

Purpledog’s Point

원래 쏘비뇽 블랑은 프랑스가 원산지이지만 현재는 여러 신세계 생산지에서도 재배되고 있습니다. 그중 뉴질랜드 말보로 지역은 빼놓을 수 없는 최고의 쏘비뇽 블랑 와인 산지 중 하나입니다.

뉴질랜드 말보로의 쏘비뇽 블랑이 세계 시장에서 주목을 받은 것은 클라우디 베이 쏘비뇽 블랑이 유명세를 치르기 시작하면서부터입니다. 클라우디 베이는 와이라우 강남단에 위치하고 있으며 표면은 자갈 및 모래, 하층은 점토질로 구성되어 있는 완벽한 떼루아로 고품질의 쏘비뇽 블랑 와인을 생산하고 있습니다.

리버비 에스테이트는 클라우디 베이에 바로 인접해 있어 떼루아가 유사해 리버비 쏘비뇽 블랑 역시 클라우디 베이에 못지않은 청량감과 유쾌한 산미를 보여주는 와인입니다.

리버비는 물론 클라우디 베이에 비하여 그 명성은 아직 부족하지만 강렬한 맛과 향을 지키기 위해 싱글 빈야드를 고수하며 최고의 품질의 와인을 생산하기 위해 그들의 역량을 끌어올리고 있습니다. 또한, 라벨에서 보여주는 무지개 송어의 뛰어놀 듯 역동적이고 개성 넘치는 모습이 리버비 쏘비뇽 블랑의 특징을 잘 나타내고 있는 상징이기도 합니다.

이 와인에 대한 평가
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3.9
1,283명 참여
5
639
4
3
2
1

    false

    GRAPE VARIETY

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