시음 가이드
음식
신선한 해산물, 구운 야채, 치킨 등
디캔팅
RTD (Ready to Drink) 디캔팅 필요 없음
음용온도
10-12°C
TIP!
냉장고를 활용한
와인 음용 온도 맞추기
레드 와인
상온 1시간
화이트 와인
상온 20~30분
레드 와인
냉장 1시간
화이트 와인
냉장 2시간
디캔팅이 필요한 와인은 상이할 수 있습니다.
포도품종
- 피노 그리지오100%
원산지
이탈리아프리울리-베네치아 줄리아
이탈리아 북동부에 위치한 최고의 화이트 와인 산지
이탈리아 최북동단에 위치한 프리울리-베네치아 줄리아는 북쪽으로 오스트리아, 동쪽으로 슬로베니아와 국경을 맞대고 있는 지역으로, 이탈리아를 대표하는 고품질 화이트 와인 산지로 명성을 얻고 있습니다. 오랜 역사 속에서 이탈리아와 오스트리아, 슬라브 문화가 교차하며 독특한 와인 문화를 형성하였으며, 다양한 토착 품종과 국제 품종을 활용해 개성 있는 와인을 생산하고 있습니다.
지역의 북쪽에는 알프스와 줄리안 알프스(Alpi Giulie)가 자리하고 남쪽으로는 아드리아해(Adriatic Sea)가 펼쳐져 있어 산과 바다의 영향을 동시에 받는 독특한 기후를 형성합니다. 알프스가 북쪽의 차가운 바람을 막아주는 동시에 아드리아해에서 불어오는 온화한 바람이 포도밭의 기온을 조절하며, 큰 일교차로 풍부한 아로마와 생생한 산도를 유지하는 데 도움을 줍니다. 토양 역시 프리울리 와인의 중요한 특징입니다. 특히 동부 구릉지역에서는 이회토와 사암이 층층이 형성된 독특한 토양을 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 배수가 뛰어나고 포도나무가 깊이 뿌리를 내리게 하는 이러한 환경은 프리울리 화이트 와인에서 자주 느껴지는 선명한 산도와 미네랄리티, 복합적인 풍미를 만들어내는 중요한 요소로 평가됩니다.
오늘날 프리울리-베네치아 줄리아는 신선하고 섬세한 화이트 와인부터 장기 숙성이 가능한 고급 화이트 와인까지 폭넓은 스타일을 보여주며, 이탈리아에서 가장 독창적이고 수준 높은 화이트 와인 산지 중 하나로 인정받고 있습니다.
퍼플독 와인 스타일
?Purpledog’s Point
본 와인은 이탈리아 프리울리-베네치아 줄리아의 대표적인 화이트 와인 생산자 리비오 펠루가의 피노 그리지오 와인입니다. 이탈리아 북부의 와인 산지를 말하면 대부분 피에몬테나 베네토부터 떠올리시는데 화이트 와인만큼은 프리울리-베네치아 줄리아가 이탈리아 최고로 손꼽히고 있습니다.
프리울리-베네치아 줄리아의 화이트 와인 중 피노 그리지오를 활용한 와인들도 다수 볼 수 있는데 피노 그리지오는 레드 와인 품종인 피노 누아의 돌연변이 종으로 알려져 있습니다. 푸르스름한 은색에서 연한 자줏빛이 도는 분홍색, 그리고 회색빛이 도는 노란색 등 다양한 빛깔을 띠고 있습니다. 이에 피노 그리지오를 활용한 화이트 와인 역시 은은하면서도 다양하며 일부는 확연한 장미색으로 구현되기도 합니다.
본 와인은 완연한 장미색은 아니지만 노란색임에도 불구하고 옅은 장밋빛이 감도는 것이 특징입니다. 흰 꽃 향부터 파인애플, 멜론과 같은 열대 과일 향까지 풍부한 아로마가 느껴지는 것이 가장 큰 매력입니다. 또한, 전반적으로 드라이하면서도 균형 잡힌 산미가 입맛을 자극하여 해산물과 함께 즐기기에 더없이 좋은 와인입니다. 해산물뿐만 아니라 너무 자극적이지 않은 족발, 잡채 등과 같은 한식과도 매우 잘 어우러집니다.
특히 유명 와인 평론가 제임스 서클링으로부터 여러 차례 90점 이상의 높은 평가를 받으며 품질 면에서 검증이 되어 있는 와인이며 국내에서도 많은 마니아를 보유하고 있는 매력적인 화이트 와인입니다.





