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칸티나 오코네

Cantina Ocone

칸티나 오코네는 이탈리아 중남부 캄파니아에 있으며 1910년에 설립되어 100년이 넘는 역사를 자랑하는 와이너리입니다. 쥬세페 오코네(Giuseppe Ocone)가 설립한 가족 와이너리로 지금은 도미니코 오코네가(Dominico Ocone)가 와이너리를 맡고 있습니다.

칸티나 오코네는 뛰어난 품질을 바탕으로 이탈리아와 유럽에서 많은 인기를 얻고 있습니다. 현재 오너인 도미니코 오코네는 2018년 Euvitis21 이라는 법인을 설립하여 더욱 공격적인 마케팅을 진행하고 있으며 북미는 물론 최근 중국, 일본 및 우리나라 등 아시아권에도 진출해 시장을 확장하고 있습니다.

칸티나 오코네의 포도밭은 캄파니아 산니오 지역의 타부르노산의 경사면에 위치해 있습니다. 캄파니아는 그 이름의 유래가 풍부한 땅이라고 해석될 정도로 비옥한 토지를 가지고 있습니다. 칸티나 오코네의 포도밭 역시 풍부한 일조량과 뛰어난 토양 그리고 산의 경사면에 위치하여 일교차로 인한 응축미까지 더할 수 있는 최고의 떼루아를 자랑합니다.

캄파니아는 이미 로마 시대부터 이런 떼루아를 바탕으로 우수한 품질의 와인을 생산하는 명문 산지였습니다. 칸티나 오코네는 캄파니아 지역의 문화를 전달한다는 사명을 표명하며 캄파니아 와인 업계를 선도하고 있습니다.

포도품종

• 

  모스카토 비앙코

  100%

  

원산지

이탈리아캄파니아

이탈리아 중남부 티레니아해 연안에 위치한 잠재력이 높은 주요 산지

캄파니아는 라치오의 남쪽에 위치한 티레니아해 연안에 맞닿아 있으며 주도는 나폴리입니다. 캄파니아는 라틴어에서 그 유래를 찾으면 ‘풍부한 땅’으로 해석이 되는데 그만큼 비옥한 토양을 자랑하는 곳입니다. 최적의 떼루아로 고대 로마 시대에는 가장 뛰어난 와인을 생산하는 와인 산지였습니다.

현재 캄파니아는 토스카나와 북부 피에몬테에 비해 많이 알려지지는 않았지만, 충분히 잠재력이 있는 와인 산지로, 지역 와이너리들이 근대화되고 마케팅을 본격화하면서 옛 위상을 찾아가고 있는 산지입니다.

캄파니아의 대표적인 품종은 적포도의 경우 알리아니코이며 청포도는 피아노, 그레코입니다. 질 좋은 알리아니코 와인들은 남부의 바롤로라고 불릴 만큼 훌륭한 품질을 자랑하고 있으며 피아노와 그레코를 활용한 화이트 와인 역시 독특하면서도 매력적인 특징을 보여주며 많은 와인 애호가들 사이에서 인기를 얻고 있습니다.

캄파니아는 세계 3대 미항으로 알려진 주도 나폴리뿐만 아니라 이탈리아 고대 유적지인 폼페이까지 보유하고 있는 곳으로 많은 관광객들이 찾는 지역이기도 합니다. 혹여 캄파니아를 방문하게 된다면 꼭 와이너리 투어를 통해 캄파니아 와인들의 매력을 느껴 보시기 바랍니다.

Purpledog’s Point

본 와인은 이탈리아 캄파니아 지역 북부, 베네벤토(Benevento)에서 생산된 모스카토 비앙코 단일 품종 화이트 와인입니다. 모스카토는 널리 알려진 포도 품종이지만 다양한 클론과 지역별 스타일이 존재하며, 특히 캄파니아에서는 태양과 해풍, 석회질 토양이 결합된 독특한 떼루아에서 더욱 향기롭고 풍부한 표현을 보여줍니다. 이 와인은 베네벤토의 고지대 포도밭에서 재배된 포도로 양조되어, 모스카토 특유의 향미를 유지하면서도 산뜻한 구조감과 우아한 균형감을 갖춘 것이 특징입니다.

일반적으로 모스카토는 달콤한 스타일로 더 잘 알려져 있지만, 본 와인은 드라이한 스타일로 양조된 것이 매우 인상적입니다. 첫 향에서는 모스카토 특유의 꽃향기와 살구, 배, 꿀, 오렌지 껍질과 같은 부드럽고 매혹적인 과일 풍미가 전개되며, 이어지는 미네랄리티와 산뜻한 산미가 조화를 이루어 깔끔하고 드라이한 피니시로 마무리됩니다. 입안에서는 은은한 달콤함이 살짝 느껴지지만 마무리는 산뜻하게 떨어져, 달콤함과 드라이함의 경계를 자연스럽게 넘나드는 독특한 매력을 선사합니다.
본 와인은 새벽에 손 수확한 포도를 부드럽게 압착한 후, 스테인리스 탱크에서 천천히 발효하여 품종의 순수한 향과 신선한 산미를 유지했습니다. 이후 오크통이 아닌 스테인리스 저장 탱크에서 숙성하여 과실 본연의 향과 깨끗한 텍스처를 극대화했습니다. 이러한 양조 방식은 캄파니아 산지 특유의 섬세한 미네랄 구조와 우아한 산미를 더욱 돋보이게 합니다.

풍부한 향과 신선한 산미, 깔끔한 피니시가 절묘하게 어우러진 이 와인은 해산물 요리와 특히 좋은 궁합을 보여주며, 일반 화이트 와인에 비하여는 조금 더 차게 드시는 것을 추천합니다. 본 와인을 통해 남부 이탈리아의 태양과 바람, 그리고 향기로운 모스카토의 새로운 얼굴을 경험해 보시기 바랍니다.