나만의 와인
나만의 퍼플독

와이너리

도멘 미쉘 에 파트리스 리옹

Domaine Michele et Patrice Rion

도멘 미쉘 에 파트리스 리옹은 2000년에 설립된 비교적 젊은 와이너리이지만, 매 빈티지와 품목을 막론하고 안정적인 품질로 높은 평가를 받고 있습니다. 설립자 파트리스 리옹은 원래 가족 도멘인 다니엘 리옹(Daniel Rion)에서 경험을 쌓은 뒤 독립해 자신의 도멘을 세웠으며, 아내 미쉘과 함께 경영을 이어오고 있습니다.

특히 그는 전설적인 부르고뉴 와인메이커 앙리 자이에(Henri Jayer)로부터 직접 양조 철학을 전수받아, 정밀함과 테루아 존중의 정신을 와인에 녹여냈습니다. 비록 역사는 길지 않지만, 도멘은 빠르게 명성을 얻으며 현재는 뉘 생 조르쥬와 그 주변의 주요 포도밭에서 다양한 와인을 생산하고 있습니다.

도멘의 와인들은 전반적으로 섬세한 향, 균형 잡힌 구조, 우아한 질감을 특징으로 하며, 장기 숙성에서도 훌륭한 잠재력을 보여줍니다. 이러한 품질은 프랑스 내에서도 인정받아, 미슐랭 3스타 레스토랑 조르쥬 블랑(Georges Blanc)을 비롯한 여러 스타 레스토랑의 와인 리스트에 꾸준히 오르고 있습니다. 오늘날 도멘 미쉘 & 파트리스 리옹은 짧은 역사에도 불구하고, 전통과 혁신을 동시에 보여주는 부르고뉴의 신흥 강자로 자리매김하고 있습니다.

포도품종

• 

  샤르도네

  80%

  
• 

  피노 블랑

  20%

  

원산지

프랑스부르고뉴뉘 생 조르쥬

부르고뉴 코트 드 뉘 지구의 가장 남쪽에 위치한 와인 산업의 중심지

프랑스 부르고뉴 와인의 심장부는 코트도르(Cote d'Or)로 이는 황금의 언덕을 의미합니다. 이 코트도르는 북쪽의 코트 드뉘(Cote de Nuit)와 남쪽의 코트 드 본(Cote de Beaune)으로 다시 나뉩니다. 코트 드 뉘는 레드 와인, 코트 드 본은 화이트 와인이 더 유명합니다.

뉘 생 조르쥬는 코트 드 뉘 중에서 가장 남쪽에 위치한 마을로 네고시앙(타 밭에서 포도를 구매하여 양조 및 판매하는 형태의 와이너리, 주로 대규모 와이너리)의 사무실이 많아 코트 드 뉘 와인 산업의 중심지로 불리고 있습니다. 또한 이 지역은 코트 드 뉘 중에서 포도의 재배 면적이 가장 넓고, 40개가 넘는 1급 포도밭을 보유하고 있습니다.

뉘 생 조르쥬 마을은 남북으로 6.5km에 걸쳐 길게 뻗어 있어 포도밭의 위치에 따라 그 개성이 다르며, 강건한 스타일을 가진 장기 숙성용 레드 와인이 좋은 평가를 받고 있습니다.

Purpledog’s Point

본 와인은 프랑스 부르고뉴의 핵심 산지인 뉘 생 조르쥬(Nuits-Saint-Georges)에서 생산된 화이트 와인입니다. 일반적으로 뉘 생 조르쥬는 강건하고 장기 숙성 가능한 레드 와인으로 더 널리 알려져 있지만, 극소수의 구획에서는 뛰어난 개성을 지닌 화이트 와인도 생산됩니다. 그중에서도 ‘레 테레 블랑슈(Les Terres Blanches)’는 뉘 생 조르쥬를 대표하는 화이트 클리마로, 석회질 자갈이 많은 독특한 토양 덕분에 산뜻한 미네랄리티와 구조감을 동시에 지닌 와인을 빚어내며 애호가들 사이에서 높은 명성을 누리고 있습니다.

대부분의 부르고뉴 화이트가 샤르도네 단일 품종으로 양조되는 것과 달리, 본 와인은 여기에 피노 블랑(Pinot Blanc)을 소량 블랜딩하여 차별성을 더했습니다. 샤르도네가 주는 깊이와 복합적인 풍미에, 피노 블랑 특유의 경쾌한 산미와 화사한 아로마가 어우러져 다층적이면서도 생동감 넘치는 개성을 만들어냅니다. 이러한 블랜딩은 부르고뉴에서도 매우 드문 시도로, 이 와인을 한층 특별하게 하는 요소입니다.
생산자인 도멘 미쉘 & 파트리스 리옹은 비교적 짧은 역사에도 불구하고 부르고뉴에서 빠르게 주목받고 있는 신흥 명가입니다. 파트리스 리옹은 부르고뉴의 전설적인 와인메이커 앙리 자이에(Henri Jayer)에게서 직접 양조 철학과 기술을 전수받았으며, 그의 정밀한 스타일과 떼루아 존중의 정신을 이어받아 매 빈티지마다 높은 품질의 와인을 선보이고 있습니다. 이 도멘의 와인들은 이미 프랑스 내 주요 미슐랭 스타 레스토랑 와인리스트에 이름을 올리며 그 가치를 입증해 왔습니다.

본 와인은 단순히 희소한 개성의 와인에 그치지 않고, 우아한 질감과 다채로운 풍미, 미네랄 중심의 긴 여운을 통해 부르고뉴 화이트 와인의 새로운 매력을 여실히 보여줍니다. 한 모금만으로도 클래식함과 혁신이 조화를 이루는 진정한 ‘발견의 기쁨’을 느끼실 수 있을 것입니다.