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와이너리

코디체 치트라

Codice Citra

코디체 치트라는 1973년 설립된 아브루쪼 지역의 대표적인 협동조합 와이너리로, 약 3,000여 농가가 참여하여 방대한 규모의 포도밭을 관리하고 있습니다. 이는 아브루쪼에서 가장 크고 영향력 있는 와이너리 중 하나로, 지역 와인 산업을 주도하고 있습니다.

치트라는 설립 초기부터 지역 고유의 떼루아와 토착 품종을 존중하면서도, 첨단 양조 기술과 철저한 품질 관리 시스템을 도입하여 안정적이고 일관된 품질의 와인을 생산하는 데 주력했습니다. 그 결과 아브루쪼 와인의 명성을 이탈리아 전역을 넘어 세계 무대에 널리 알렸으며, 국제적으로도 인정받는 브랜드로 자리매김했습니다. 현재 치트라는 약 6,000헥타르에 달하는 포도밭을 바탕으로 다양한 와인 라인업을 선보이고 있으며, 특히 몬테풀치아노 다부르쪼와 트레비아노 같은 토착 품종을 중심으로 한 와인들은 전 세계 애호가들에게 많은 사랑을 받고 있습니다. 또한 프리미엄 라인부터 일상적으로 즐길 수 있는 합리적인 가격대의 와인까지 폭넓게 제공하여, 소비자의 다양한 취향과 상황에 부응하고 있습니다.

더불어 치트라는 최근 들어 지속 가능성(sustainability)과 환경 친화적 경영에도 적극 나서고 있습니다. 친환경 재배 기법과 에너지 절감 시스템을 도입하고 있으며, ‘Equalitas’와 같은 국제적 지속 가능성 인증을 획득하며 책임 있는 와이너리로서의 입지를 강화했습니다. 이러한 노력은 단순히 와인을 만드는 것을 넘어, 지역 사회와 환경까지 고려한 가치 있는 와인 생산을 지향한다는 점에서 더욱 의미가 깊습니다.

포도품종

• 

  몬테풀치아노

  100%

  

원산지

이탈리아아부르쪼

이탈리아 중부의 아드리아 해 연안의 몬테풀치아노 품종의 주요 산지

아부르쪼는 이탈리아반도를 장화로 비유할 때 무릎 뒤 종아리에 해당하는 부분에 위치해 있습니다. 아펜니노산맥의 동쪽에 위치하여 아드리아 해와 맞닿아 있는데 산맥에서 바다로 흐르는 강 주변으로 와이너리들이 자리 잡고 있습니다. 주로 높은 산과 언덕으로 구성된 산악 지형으로 구릉 지대에 와이너리들이 밀집되어 있습니다.

레드 품종의 경우 몬테풀치아노를 주로 재배하며 화이트 품종의 경우 트레비아노를 재배합니다. 특히 몬테풀치아노는 이탈리아 내에서 산지오베제에 이어 두 번째로 많이 재배되는 품종으로 그중 아부르쪼에서 가장 많이 재배되고 있습니다. 아부르쪼 산지의 몬테풀치아노 품종은 몬테풀치아노 다부르쪼(Montepulciano d’Abruzzo)라는 이름으로 D.O.C. 지정이 되어 있습니다.

특히 몬테풀치아노 다부르쪼 중 테라모(Teramo) 구릉지대에서 생산되는 와인들은 별도 몬테풀치아노 다브르쪼 콜리네 테라마네(Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane)라는 D.O.C.G.로 분류되어 좋은 평가를 받고 있습니다.

Purpledog’s Point

본 와인은 이탈리아 아브루쪼 지방에서 가장 크고 영향력 있는 와이너리 중 하나인 코디체 치트라(Codice Citra)가 선보이는 몬테풀치아노 다부르쪼 리제르바입니다. 코디체 치트라는 1973년 설립된 협동조합 와이너리로, 약 3,000여 농가가 함께 참여하는 방대한 규모를 자랑하며 아브루쪼 와인의 명성을 세계적으로 알리고 있습니다.

이 와인은 아브루쪼를 대표하는 토착 품종 몬테풀치아노의 진수를 담아낸 작품입니다. 첫 향은 강렬하고 화려하지만, 시간이 지날수록 점차 깊고 차분한 매력을 드러냅니다. 몬테풀치아노 특유의 짙은 색감과 풍성한 과실 풍미가 인상적이며, 잘 익은 검붉은 과실에서 시작해 블랙베리, 블랙체리 같은 검은 과실 풍미까지 풍부하게 이어져 묵직한 감동을 선사합니다.
특히 리제르바답게 장기간의 오크 숙성을 거치며 탄닌은 한층 부드러워지고, 풍미는 더욱 입체적으로 발전하였습니다. 검붉은 과실 풍미 위에 바닐라, 토스트, 구운 헤이즐넛, 다크 초콜릿 등의 뉘앙스가 겹겹이 더해져 복합적이고 세련된 구조감을 자랑합니다.

또한 이 와인은 다수의 국제 와인 대회에서 꾸준히 높은 평가를 받으며 그 품질을 입증받았습니다. 풍부한 과실미와 오크 숙성이 빚어낸 복합미, 그리고 우아한 균형감을 모두 갖춘 이 와인은, 진정한 몬테풀치아노 다부르쪼 리제르바의 매력을 만끽하게 해 줄 것입니다.