나만의 와인
나만의 퍼플독

와이너리

파네세 그룹

Farnese

파네세 가문은 1582년부터 와인을 생산하기 시작하였으며 품질에 대한 끊임없는 혁신 추구로 오랜 시간 동안 유럽 왕실의 와인으로 사랑받는 와이너리입니다. 현재는 파네세 와인으로 사랑받는 와이너리입니다. 현재는 파네세 그룹이라는 세계적인 대형 와인 종합회사로 자리 잡았으며 이탈리아 아부르쪼를 중심으로 풀리아, 캄파니아, 바실리카나, 시칠리아, 토스카나 등 중남부 이탈리아 전역에 하부 와이너리들을 두고 있습니다.

파네세 그룹은 이탈리아 최고 권위의 와인 평론가인 루카 마노리(Luca Maroni)로부터 2016년, 2017년 2019년 3회에 걸쳐 최고의 이탈리아 와인 생산자로 선정되었고 이는 파네세의 현재 위치를 잘 보여줍니다. 이탈리아는 물론 세계적으로도 그 명성을 떨치고 있는데, 세계적인 평론지 "와인 스펙테이터"의 TOP 100에도 여러 번 입상하였으며 각종 국제 대회 트로피와 금메달을 70여 개 보유하고 있을 정도입니다.

2012년 세계적인 패션 그룹 베네텅(Benetton)이 파네세 그룹의 상당한 지분을 보유하게 되면서 더욱 그 명성을 떨치고 있으며, 최근 그룹의 핵심적인 브랜드인 판티니(Fantini)를 더욱 강화하기 위하여 판티니 그룹으로 그룹명을 교체하기도 하였습니다.

하지만 아직 판티니보다는 페네세라는 이름이 워낙 익숙하다 보니 대부분 파네세로 표기를 하고 있으며, 그룹 내에서도 판티니와 페네세를 혼용하여 사용하고 있습니다.

포도품종

• 

  피노 그리지오

  100%

  

원산지

이탈리아시칠리아

이탈리아반도의 발끝에 맞닿은 지중해 최대의 섬이자 이탈리아 남부의 와인 산지

시칠리아는 이탈리아반도를 장화로 비유할 때 장화의 앞굽에 해당하는 칼라브리아(Calabria) 주와 맞닿아 있는 섬으로 주도는 팔레르모(Palermo)입니다. 이탈리아 본토와 시칠리아 간의 거리는 5km도 채 되지 않지만 다리를 건설하지 않고 배나 비행기로 이동하며 열차 역시 배를 통하여 열차 전체가 이동되는 시스템을 유지하고 있습니다.

시칠리아는 여름철 기온이 높고 강수량이 적은 기후로 색이 진하고 알코올이 강한 강건한 스타일의 와인을 주로 생산합니다. 청포도로는 카타라토(Catarratto), 적포도로는 네로 다볼라(Nero d’Avola) 품종을 가장 넓게 생산하며 시칠리아를 대표하는 품종들입니다. 또한, 시칠리아에는 에트나(Etna) 화산이 있는데 화산토에서 포도를 재배하여 만드는 에트나 와인도 유명세를 타고 있습니다. 그 밖에 시칠리아는 예전부터 스위트 와인의 생산지구로 유명하였는데 판텔레리아(Pantelleria)섬에서 만들어지는 파시토(Passito)가 가장 알려져 있습니다.

시칠리아는 고대 그리스 유적과 함께 지중해의 아름다움을 충분히 만끽할 수 있어 많은 사람들이 찾는 관광지이기도 합니다.

Purpledog’s Point

본 와인은 이탈리아 시칠리아에서 양조된 피노 그리지오 와인입니다. 피노 그리지오는 프랑스의 알자스 지방이나 독일, 이탈리아 북부, 뉴질랜드 말보로 등 비교적 서늘한 기후에서 잘 자라는 품종입니다.

같은 품종이지만 생산 및 양조 방식에 따라 조금씩 다른 스타일로 구현됩니다. 이탈리아 북부의 경우 일찍 수확 후 낮은 온도에서 발효시켜 산도가 풍부한 스타일로 양조되는 반면, 프랑스 알자스의 경우에는 이보다는 산미가 절제되어 있으며 무게감 있는 스타일로 양조됩니다.
본 와인은 이탈리아 남부 시칠리아의 따뜻한 기후에서 재배되어 이탈리아 북부와 알자스의 피노 그리 스타일을 적절히 융합한 매력을 지니고 있습니다. 신선한 산미와 균형 잡힌 바디감이 어우러져 과하지 않은 무게감을 유지하며, 3~5개월간 리 컨택 과정을 거쳐 효모의 풍부한 향이 더해졌습니다. 이를 통해 피노 그리지오의 신선한 과실 풍미와 함께 다중적이고 복합적인 풍미가 매력적으로 느껴집니다.

이 와인은 산뜻함과 깊이를 동시에 즐기고자 하는 분들에게 너무나도 추천드리는 와인입니다.