나만의 와인
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와이너리

웨스트우드 에스테이트

Westwood

웨스트우드 에스테이트는 칼 스탠든(Carl Stanton)이 설립한 와이너리입니다. 그는 30여 년간 여러가지 분야에서 소규모의 사업을 영위하다 90년대부터 와인에 관심을 가지게 됩니다. 1998년 소노마 밸리 북쪽 끝자락에 위치한 아나델 갭(Annadel Gap)에 위치한 포도밭을 인수하면서 웨스트우드의 역사가 시작됩니다. 해당 빈야드는 아침엔 안개로 뒤덮이고 이른 오후 태양이 내리쬐다 태평양에서 불어오는 편서풍에 의해 기온이 떨어지는 와인 생산에 최적의 기후를 갖추고 있습니다.

2008년 첫 빈티지를 시작으로 웨스트우드의 와인은 포도 재배에서 병입까지 100% 에스테이트에서 이루어지고 있습니다. 또한 웨스트우드는 지속 가능한 와인 생산에 상당한 관심을 두고 있어 친환경적인 재배 방식을 도입하고 있으며, 엄격한 기준으로 유명한 CCOF 인증과 바이오디나믹 인증을 받은 와이너리입니다.

또한 2017년부터는 전설적인 와인 메이킹 컨설턴트 필립 멜카(Philippe Melka)가 양조 과정에 참여하면서 한 단계 더 성장한 모습을 보여주고 있습니다. 현재도 세계적인 인기를 자랑하는 와이너리이지만 훌륭한 품질을 바탕으로 계속 성장하고 있는 와이너리입니다.  

포도품종

• 

  피노 누아

  100%

  

원산지

미국캘리포니아소노마 카운티

미국 캘리포니아 주 북쪽에 위치한 해안가에 인접한 와인 산지

소노마 카운티는 캘리포니아 주 북쪽의 노스 코스트(North Coast)의 대표적인 와인 산지 중 하나로 샌프란시스코의 북쪽, 나파 밸리의 서쪽 해안가에 자리 잡고 있습니다.

소노마 카운티에서 처음 포도나무를 재배한 것은 러시아 정착민들이었습니다. 많은 사람들이 미국에 러시아 정착민들이 있었다고 하면 의아해 할 수 있지만 19세기 초 소노마 카운티에 러시아 정착촌이 있었고 그들이 포도를 재배하기 시작하였습니다. 그 후 타 캘리포니아 지역과 마찬가지로 카톨릭 수도사들에 의하여 양조기술이 발달되어 와인 생산지로 자리 잡게 됩니다.

소노마 카운티는 해안에 인접해 있기 때문에 나파 밸리보다는 전반적으로 그 기온이 낮으며, 재배하는 품종도 비교적 많습니다. 유명한 와이너리들이 다수 존재하지만 나파 밸리는 관광지의 느낌이지만 소노마 카운티는 한적한 느낌을 많이 받을 수 있습니다.

소노마 카운티는 17개의 하부 AVA(미국 공식 지정 포도재배 지역)를 두고 있는데 알렉산더 밸리(Alexander Valley), 드라이 크리크 밸리(Dry Creek Valley), 러시안 리버 밸리(Russian River Valley), 소노마 코스트(Sonoma Coast) 등이 유명합니다.

Purpledog’s Point

본 와인은 소노마의 유명 생산자 웨스트우드 에스테이트의 대표적인 피노 누아 와인입니다.

해당와인은 소노마 밸리 북쪽 끝자락에 위치한 자체 빈야드의 피노 누아로 양조하고 있습니다. 해당 빈야드는 전형적인 소노마의 장점을 보여주는 떼루아로 아침에는 안개로 뒤덮인 지역입니다. 또한 이른 오후 태양이 내리쬐다 태평양에서 불어오는 편서풍에 의해 오후 늦게는 기온이 떨어지는 와인 생산에 최적의 기후를 갖추고 있습니다.
특히 피노 누아의 생산에 적합한 이 떼루아를 바탕으로 본 와인 역시 매우 응축된 풍미의 피노 누아 매력을 보여주고 있습니다. 우아하고 풍성한 질감을 동반한 검은 과실과 은은한 향신료 풍미가 조화롭게 어우러집니다. 또한, 풍부한 산미와 세련된 타닌감이 우아하게 피니시까지 이어집니다.
이 와인은 피노 누아 중에서는 묵직한 바디감이 중심을 잡아주고 있어 단단한 구조감을 느낄 수 있습니다. 이에 가벼운 안주부터 묵직한 스타일의 안주까지 어느 안주와도 좋은 궁합을 보여줍니다.

이 와인은 세계적인 와인 평론가 젭 더넉(Jeb Dunnuck)으로부터 93점의 높은 평가를 받기도 한 검증된 와인으로 본 와인을 통해 소노마 피노 누아의 매력을 즐겨 보시기 바랍니다.