시음 가이드
음식
바비큐 요리, 불고기, 수육, 구운 버섯 요리, 다양한 치즈, 피자 등
디캔팅
RTD (Ready to Drink) 디캔팅 필요 없음
음용온도
16-18°C
TIP!
냉장고를 활용한
와인 음용 온도 맞추기
레드 와인
상온 1시간
화이트 와인
상온 20~30분
레드 와인
냉장 1시간
화이트 와인
냉장 2시간
디캔팅이 필요한 와인은 상이할 수 있습니다.
포도품종
- 메를로100%
원산지
미국센트럴 밸리로디
캘리포니아 센트럴 밸리 북부에 위치한 세계적인 진판델 산지
'세계 진판델의 수도(Zinfandel Capital of the World)'로 불리는 로디는 미국 캘리포니아 센트럴 밸리(Central Valley) 북부에 위치한 미국 공식 지정 포도재배지역(AVA, American Viticultural Area)으로, 미국을 대표하는 진판델 생산지입니다. 샌프란시스코에서 동쪽으로 약 150km 떨어져 있으며, 태평양에서 유입되는 시원한 바람과 따뜻한 지중해성 기후, 깊고 배수가 뛰어난 토양이 어우러져 포도가 천천히 익으며 풍부한 과실 향과 균형 잡힌 산도를 형성합니다.
로디는 캘리포니아에서 생산되는 진판델의 약 40%를 차지하는 최대 생산지로, 100년 이상 된 올드바인 포도나무가 지금도 다수 남아 있어 깊이 있는 풍미와 뛰어난 농축감을 갖춘 진판델 와인을 생산하는 것으로 유명합니다. 이러한 명성 덕분에 매년 개최되는 진페스트(ZinFest)는 세계 각지의 와인 애호가들이 찾는 대표적인 진판델 축제로 자리 잡고 있습니다.
또한 로디는 미국에서 지속가능한 포도 재배를 가장 적극적으로 실천하는 지역 가운데 하나입니다. 2005년부터 '로디 룰(Lodi Rules)'을 도입하여 토양 관리와 생물 다양성, 수자원 보호 등을 포함한 체계적인 지속가능성 인증 프로그램을 운영하고 있으며, 이는 이후 미국 와인 산업 전반에 친환경 포도 재배 기준을 확산시키는 중요한 역할을 했습니다. 오늘날 로디는 뛰어난 진판델 생산지이자 지속가능한 와인 생산을 선도하는 미국의 대표적인 와인 산지로 인정받고 있습니다.
퍼플독 와인 스타일
?Purpledog’s Point
본 와인은 5대에 걸쳐서 와인을 생산하고 있는 맥매니스 패밀리의 캐주얼 한 스타일의 메를로 와인입니다. 맥매니스 패밀리는 저농약 사용, 토양 개선 등 지속 가능한 방식을 고수하며 Green Winery 인증을 받은 친환경 와이너리입니다. 또한, 소량의 개별 발효와 전통 오크 에이징으로 특색 있는 와인들을 생산하고 있습니다.
본 와인도 맥매니스 패밀리 특유의 오크 에이징이 잘 발현된 와인으로 메를로 특유의 풍성한 검은 과실 풍미에 오크 숙성에서 비롯된 바닐라 크림의 텍스처가 조화롭게 어우러집니다. 또한, 전체적으로 밸런스가 좋고 뛰어난 집중력이 피니시까지 이어져 긴 여운을 주는 와인입니다. 본 와인은 Wine Enthusiast에서 Best Buy 와인으로 선정되기도 한 와인으로 이미 현지에서도 좋은 품질과 좋은 가격으로 상당한 인기를 끌고 있으며 국내 시장에서도 좋은 반응을 얻고 있습니다.
어떤 음식과도 궁합이 좋아 편안하게 즐길 수 있으며 드라이하면서도 바닐라 크림과 같은 은은한 달콤한 풍미가 느껴져 너무 드라이한 와인을 꺼려 하시는 분들도 편안하게 즐길 수 있는 와인입니다.





