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헤드 와인스

Head Wines

헤드 와인스는 시드니 대학 화학 전공 출신인 알렉스 헤드(Alex Head)가 2006년에 호주 바로사 밸리에 설립한 와이너리입니다. 그는 대학시절부터 구세계 와인에 상당한 관심을 가지기 시작하였으며 특히 프랑스 남부의 론 계곡 와인들에 심취하였습니다. 특히 그는 시라 품종에 매료되었는데 자신의 이름을 건 와인을 생산하고 싶다고 결심하고 와이너리 사업에 뛰어들게 됩니다.

그의 관심사대로 헤드 와인스는 쉬라즈 품종을 베이스로 한 와인들을 다수 생산하고 있습니다. 그의 고집과 열정은 그대로 와인에 반영되어 론 계곡의 유력한 와이너리들과 비슷한 수준의 와인을 생산하고 있습니다. 또한, 헤드 와인스는 되도록이면 단일 품종으로 와인을 생산하는 것을 선호하는데 그래도 일부 와인은 블랜딩한 와인을 생산하고 있습니다. 남부 론 스타일로 블랜딩한 와인도 일부 생산되는데 해당 와인들 역시 상당히 좋은 평가를 받고 있습니다.

헤드 와인스는 설립 후 단시간만에 호주 내 최고의 와인 평론가인 제임스 할리데이(James Halliday)로부터 5성급 와이너리로 평가받으며 호주 내에서도 급부상하고 있는 와이너리입니다. 아직 그 역사가 길지 않은 와이너리이기 때문에 앞으로가 더 기대되는 와이너리 중 하나입니다.

포도품종

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  쉬라즈

  
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  마타로

  
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  토우리가 나시오날

  
• 

  그르나슈

  

원산지

호주사우스 오스트레일리아바로사 밸리

사우스 오스트레일리아에 위치한 호주 와인 산업의 수도라 불리는 유명 산지

바로사 밸리는 사우스 오스트레일리아의 주도 애들레이드(Adelaide)에서 북쪽으로 약 70km 떨어져 있는 거대 와인 산지로 호주 와인 산업의 수도라고 불립니다.

전반적으로 건조하고 기온이 높으며, 특히 포도 생육기간에 강우량이 적어 완숙도가 높은 과실이 생산됩니다. 대륙성 기후로 일교차가 심하며 토양은 다양하나 대체로 척박한 롬(Loam) 토양이 이루어져 있습니다. 롬 토양은 모래와 점토가 혼합된 황갈색 토양을 의미 합니다.

바로사 밸리에는 다양한 품종의 포도가 생산되지만, 바로사 밸리를 상징하는 품종은 쉬라즈이며 그만큼 질 좋은 쉬라즈가 다수 생산됩니다. 바로사 밸리에는 150여 개의 와이너리와 80여 개의 셀러 도어가 존재하며 매년 평균 55,000톤 이상의 포도를 생산하고 있습니다. 펜폴즈(Penfolds), 울프블라스(Wolf Blass), 제이콥스 크리크(Jacobs Creek) 등 유명 와이너리들이 존재하며, 2017년 70주년을 맞이한 호주 최고의 와인 이벤트인 바로사 빈티지 축제 (Barossa Vintage Festival)가 매년 4월 개최되기도 합니다.

Purpledog’s Point

헤드 레드 쉬라즈는 호주 헤드 와인스에서 만든 와인으로 프랑스 남부 론 계곡의 와인 스타일로 와인을 생산한 것이 특징입니다. 론 계곡은 크게 북부와 남부로 나뉘어지는데 북부는 시라를 단일 품종으로 한 레드 와인을 주로 생산하며 남부는 그르나슈와 시라, 무르베르도 등의 품종을 블랜딩한 와인을 주로 생산합니다.

헤드 레드 쉬라즈는 북부 론 스타일의 와인으로 쉬라즈를 베이스로 한 와인입니다. 물론 쉬라즈 단일 품종의 와인은 아니지만 쉬라즈를 기본 베이스로 일부 타 품종을 블랜딩하여 단점을 보완하고 있는 것이 특징입니다.

본 와인은 호주 와인이지만 완벽한 북부 론 레드 와인 스타일을 보여주고 있는데, 이는 와이너리의 오너인 제이콥스 크리크가 론 스타일의 와인을 동경했기 때문입니다. 그는 론 와인을 동경하여 와인 사업에 뛰어들었고 이에 호주에서 완벽한 론 스타일의 와인을 만드는 와이너리로 명성을 떨치고 있습니다.

호주에서 만든 완벽한 프랑스 론 스타일의 와인을 경험하고자 하신다면 단연 추천해 드리는 와인입니다.