시음 가이드
음식
샐러드, 과일, 디저트, 케이크, 간단한 스낵 등
디캔팅
RTD (Ready to Drink) 디캔팅 필요 없음
음용온도
8-10°C
TIP!
냉장고를 활용한
와인 음용 온도 맞추기
레드 와인
상온 1시간
화이트 와인
상온 20~30분
레드 와인
냉장 1시간
화이트 와인
냉장 2시간
디캔팅이 필요한 와인은 상이할 수 있습니다.
포도품종
- 모스카토100%
원산지
미국캘리포니아
미국 와인 산업의 중심이자 세계적인 프리미엄 와인 산지
캘리포니아는 미국 서부 태평양 연안에 위치한 주로, 미국 전체 인구의 약 12%가 거주하는 미국 최대 경제 규모의 주입니다. 주도는 새크라멘토(Sacramento)이며, 면적은 약 42만㎢로 대한민국의 약 4배에 달합니다.
캘리포니아는 미국 와인 생산량의 약 80~90%를 차지하는 압도적인 와인 산지입니다. 또한 미국 공식 포도재배지역인 AVA(American Viticultural Area) 가운데 절반 이상이 캘리포니아에 위치하고 있어 미국 와인 산업의 중심지로 평가받고 있습니다. 캘리포니아는 광대한 면적만큼 다양한 기후와 토양을 보유하고 있습니다. 태평양의 차가운 해류와 해안 산맥의 영향으로 지역별 기후 차이가 크며, 나파 밸리(Napa Valley), 소노마 카운티(Sonoma County), 센트럴 코스트(Central Coast), 파소 로블스(Paso Robles) 등 각 지역마다 개성 있는 와인을 생산합니다. 전반적으로는 따뜻한 지중해성 기후를 기반으로 풍부한 일조량과 긴 생육 기간을 갖추고 있어 과실 풍미가 풍부하고 완성도 높은 와인을 생산하기에 적합한 환경을 제공합니다.
캘리포니아의 와인 역사는 18세기 후반 스페인 선교사들이 포도나무를 들여오면서 시작되었으며, 이후 필록세라 피해와 금주법 등 여러 위기를 겪었지만, 지속적인 품질 개선과 기술 혁신을 통해 세계 최고 수준의 와인 산지로 성장했습니다. 특히 1976년 프랑스 파리에서 열린 역사적인 블라인드 테이스팅인 '파리의 심판'에서 캘리포니아 나파 밸리 와인들이 프랑스 최고급 와인들을 제치고 높은 평가를 받으며 세계를 놀라게 했습니다. 이 사건은 캘리포니아 와인의 국제적 위상을 크게 높였을 뿐 아니라, 프랑스 이외의 지역에서도 세계 최고 수준의 와인을 생산할 수 있다는 사실을 입증하며 현대 와인 산업의 세계화를 이끈 중요한 전환점으로 평가받고 있습니다.
퍼플독 와인 스타일
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Purpledog’s Point
본 와인은 나파 밸리의 인기 와이너리 존 앤서니 패밀리 와인의 머스캣 와인입니다. 오너인 존 앤서니 트루차드의 부모님은 백악관 만찬주로 15회 이상 선정되어 백악관 와인이라고도 불리는 트루차드 빈야드의 오너입니다. 그는 어렸을 때부터 와인 양조를 배운 뒤 자신만의 와인을 만들고자 본 와이너리를 설립하게 됩니다.
그는 2009년 당시 경기 침체의 여파로 힘들어하던 사람들을 위하여 좋은 와인을 합리적인 가격으로 제공하고자 하였습니다. 그리고 그 와인에 자신과 그의 아내 Michele의 첫 이니셜을 따서 잼 셀러즈(JaM Cellars)라는 브랜드로 출시하게 되고 미국 시장에서 뜨거운 반응을 얻게 됩니다. 그 와인 중 하나가 바로 본 와인이며 본 와인은 가볍게 마시기 좋은 와인으로 현지에서도 많은 인기를 얻고 있습니다.
머스캣 특유의 당도가 느껴지면서도 너무 인위적이거나 부담스럽지 않아 너무 당도가 강한 와인을 싫어하시는 분들도 가볍게 즐기실 수 있는 와인입니다. 입 안에서는 신선하고 상큼한 풍미가 풍부하게 느껴지며 피니시까지 기분 좋은 상쾌함은 지속되는 와인으로 누구나 부담 없이 즐겨 마실 수 있으며, 특히 더운 여름날 기분 전환하기 좋은 데일리 와인입니다. 본 와인은 간단한 스낵 등 디저트류와 즐기기 좋으며 식전주로 와인만 드셔도 충분히 매력을 느낄 수 있는 와인입니다.
