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샤또 파랑 저스티스 생테밀리옹 그랑 크뤼
등급

샤또 파랑 저스티스 생테밀리옹 그랑 크뤼

Château Paran Justice Saint-Émilion Grand Cru
4.2(2,215)
정상소비자가격 120,000원Info Icon
Wine place icon
매장 정보
Bottom arrow icon
재고
국가명
프랑스More icon보르도More icon생테밀리옹
와이너리
생테밀리옹 협동 조합
주요품종
메를로(Merlot)
와인스타일
레드1, 레드2
알콜도수
14%
용량
750ml
음용온도
17-19°C

촘촘하면서 실키한 타닌감과 풍부한 과실 풍미, 부드러운 피니시가 오래도록 남는 프랑스 생테밀리옹 블랜딩 와인

컬러color

검은 빛을 띠는 짙은 붉은색

scent
Flavor 블랙커런트
블랙커런트
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Flavor 블랙베리
블랙베리
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Flavor 체리
체리
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Flavor 건자두
건자두
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Flavor 삼나무
삼나무
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Flavor 감초
감초
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Flavor 바닐라
바닐라
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Flavor 계피
계피
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Flavor 정향
정향
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Flavor 후추
후추
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Flavor 초콜릿
초콜릿
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taste?
바디
7/10
산미
7/10
당도
3/10
타닌
7/10

시음 가이드

Food icon

음식

아롱사태 수육, 양갈비구이, 브라운치즈를 곁들인 프로슈토와 메론 등

Decand icon

디캔팅

병 브리딩 시 60분, 디캔터 이용 시 30분 추천

Temperature icon

음용온도

17-19°C

시음 가이드

TIP!

냉장고를 활용한
와인 음용 온도 맞추기

냉장고 보관 후 꺼냈을 시

레드 와인

상온 1시간

화이트 와인

상온 20~30분

상온 보관 후 냉장고로 칠링 시

레드 와인

냉장 1시간

화이트 와인

냉장 2시간

디캔팅이 필요한 와인은 상이할 수 있습니다.

와이너리

생테밀리옹 협동 조합

UDP Saint-Emilion(Union De Producteurs Saint-Emilion)

UDP Saint-Emilion(Union De Producteurs Saint-Emilion)

생테밀리옹 협동조합은 로버트 빌피그(Robert Villepigue)의 혁신적인 아이디어로 1931년 설립된 조합으로 220개의 와이너리가 함께하는 거대한 규모의 협동조합입니다. 생테밀리옹 협동조합은 조합의 명예와 최고 수준의 품질을 위해 포도밭 관리자들과 4명의 와인 메이커가 정기적으로 모든 밭과 와이너리를 체크하고 품질 검사를 시행하며 품질에 타협하지 않고 깐깐하게 관리되고 있습니다.


실제로 본 협동조합은 다수의 인증을 획득하여 공식적으로도 그 품질을 인정받고 있습니다. 포도 재배부터 병입까지 와인 컨설턴트를 포함하여 4명의 와인 메이커가 직접 관리하고, 그 해의 작황 상태를

고려하여 와인을 양조하는 등 최고의 퀄리티 유지를 위해 힘쓰고 있습니다.

포도품종

  • More
    메를로
    70%
    More
  • More
    Orange Muscat
    30%
    More

원산지

프랑스More Icon보르도More Icon생테밀리옹

보르도 도르도뉴 강 우안에 위치한 주요 레드와인 생산 지구


보르도 지역에는 3개의 큰 강이 흐르고 있는데 해당 강들을 기점으로 주요 세부 산지가 구분되고있습니다. 가론(Garonne) 강과 지롱드(Gironde) 강의 흐름을 기준으로 왼쪽에 위치한 산지들을 ‘좌안’이라고 칭하며 지롱드 강의 지류인 도르도뉴(Dordogne) 강 오른쪽에 위치한 산지들을 ‘우안’이라고 칭하고 있습니다. 우안의 대표적인 산지가 포므롤(Pomerol)과 생테밀리옹이며, 우안의 산지들은 메를로를 베이스로 타 품종을 블랜딩한 와인을 주로 생산하고 있습니다.


생테밀리옹은 현재 2개의 주 A.O.C.와 4개의 위성 A.O.C.로 구분됩니다. 가장 잘 알려진 생테밀리옹 A.O.C.와 생테밀리옹 그랑 크뤼 A.O.C.가 주 생테밀리옹 A.O.C.에 해당하며 5,400 헥타르에 달하는 거대 생산 지구입니다. 협의의 생테밀리옹은 이 두 A.O.C.를 의미합니다. 그리고 협의의 생테밀리옹 주변 지역도 1936년부터 생테밀리옹이라는 명칭을 사용할 수 있는 권리를 얻었는데 이에 해당하는 위성 A.O.C.가 몽타뉴 생테밀리옹, 루삭 생테밀리옹 등 4가지 A.O.C.입니다. 광의의 생테밀리옹에는 해당 A.O.C.도 모두 포함됩니다.


생테밀리옹은 와인뿐만 아니라 중세 시대의 모습을 그대로 간직하고 있는 것으로도 유명한데 이에 1999년 유네스코에 의하여 세계문화유산으로 지정되기도 하였습니다. 이에 보르도를 관광한다면 꼭 방문해 보시기를 추천드리는 지역입니다.

퍼플독 와인 스타일

?
Style
레드1
레드2

Purpledog

Purpledog’s Point

본 와인은 생테밀리옹 협동조합의 메를로, 까베르네 쏘비뇽 그리고 까베르네 프랑을 블랜딩한 와인입니다. 1931년에 설립된 생테밀리옹 협동조합은 와인의 생산 및 품질관리부터 마케팅까지 직접 관리하며 최고 수준의 품질과 식품 안전을 위해 기술, 설비 등에 지속적으로 투자하고 있습니다.

본 와인은 생테밀리옹 협동 조합 산하에서 관리되는 샤또 파랑 저스티스(Chateau Paran Justice)에서 양조된 와인입니다. 샤또 파랑 저스티스는 생테밀리옹 남동쪽에 있는 생에티엔드 리세(Saint-Etienne de Lisse) 마을에 위치해있으며 1900년대에 샤또 파랑과 샤또 저스티스가 합병하면서 탄생되었습니다. 두 와이너리의 철학과 떼루아를 최상의 컨디션으로 유지 및 관리하려는 노력을 이어오고 있으며, 이를 통해 훌륭한 와인들을 양조하고 있습니다. 이곳의 빈야드는 일조량이 높은 곳에 위치해 응축미가 뛰어난 과실이 생산되며, 친환경적인 방식으로 최상의 포도 품질을 유지하고 있습니다.

본 와인은 고품질의 포도를 선별하여 양조된 숙성 잠재력이 높은 와인으로 검은 과실 풍미와 함께 촘촘하면서 실키한 타닌감이 매력적인 와인입니다. 특히 오크 숙성으로 인해 발현되는 풍미와 고급스러운 질감이 오래도록 지속되고 입안에 여운이 오래 남습니다. 오픈 직후 바로 드셔도 좋지만, 1시간 정도 디캔팅 하면 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 생테밀리옹의 매력을 그대로 담은 본 와인을 통해 생테밀리옹 블랜딩 와인의 정수를 꼭 경험해 보시길 바랍니다.

이 와인에 대한 평가
?
4.2
2,215명 참여
5
1,226
4
3
2
1
    알짜2023.4.3신고하기
    복합적이고 깊이 있는 와인으로, 강력한 레드 과일의 향과 블랙베리, 스파이스의 미묘한 조화가 인상적입니다. 부드러운 탄닌과 중후한 바디가 이 와인의 구조적인 미덕을 드러내고, 오크향이 아름답게 어우러진 긴 여운이 마음에 남습니다.
    대믈리에2023.3.31신고하기
    이 와인의 향은 레드 베리와 상쾌한 허브, 살짝 흙향, 그리고 달콤한 흑초콜릿 같은 우아한 향기가 느껴져요. 맛은 풍부한 과일 느낌과 부드러운 타닌이 조화롭게 어우러져서, 미디엄 바디로 세련된 질감을 선사해요. 뒷맛에는 스파이스와 미네랄이 은은하게 남아서 향긋하고 긴 여운을 만들어줘요. 음식 궁합으로는 붉은 고기류와 정말 잘 어울린답니다.
    워너디2023.2.28신고하기
    보르도 생떼 밀리옹! 메를로 품종을 좋아하지는 않지만, 생각보다 괜찮네요!

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GRAPE VARIETY

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