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콘코션 까베르네 쏘비뇽
등급

콘코션 까베르네 쏘비뇽

Concoxion Cabernet Sauvignon
3.9(1,142)
정상소비자가격 80,000원Info Icon
Wine place icon
매장 정보
Bottom arrow icon
재고
국가명
미국More icon캘리포니아More icon센트럴 코스트
와이너리
퍼플 와인 컴퍼니
주요품종
까베르네 쏘비뇽(Cabernet Sauvignon)
와인스타일
레드2
알콜도수
13.5%
용량
750ml
음용온도
16-18°C

버번 배럴에 숙성하여 다채로운 풍미가 매력적인 캘리포니아 몬테레이 까베르네 쏘비뇽 와인

컬러color

짙은 루비색

scent
Flavor 블랙커런트
블랙커런트
Right arrow
Flavor 블랙베리
블랙베리
Right arrow
Flavor 삼나무
삼나무
Right arrow
Flavor 바닐라
바닐라
Right arrow
Flavor 초콜릿
초콜릿
Right arrow
taste?
바디
6/10
산미
6/10
당도
4/10
타닌
6/10

시음 가이드

Food icon

음식

바비큐 요리, 구운 야채, 매콤한 한식, 치킨, 크림 파스타 등

Decand icon

디캔팅

RTD (Ready to Drink) 디캔팅 필요 없음

Temperature icon

음용온도

16-18°C

시음 가이드

TIP!

냉장고를 활용한
와인 음용 온도 맞추기

냉장고 보관 후 꺼냈을 시

레드 와인

상온 1시간

화이트 와인

상온 20~30분

상온 보관 후 냉장고로 칠링 시

레드 와인

냉장 1시간

화이트 와인

냉장 2시간

디캔팅이 필요한 와인은 상이할 수 있습니다.

와이너리

퍼플 와인 컴퍼니

Purple Wine Company

Purple Wine Company

퍼플 와인 컴퍼니는 데릭 벤헴(Derek Benham)이 2001년 설립한 종합 와인 컴퍼니입니다. 캘리포니아 페탈루마(Petaluma)에 기반을 두고 있으며 러시안 리버 밸리, 나파 밸리 등 유명 산지의 포도를 공수하여 와인을 생산하고 있습니다. 직접 양조를 할 뿐만 아니라 여러 하위 와이너리를 두고 와인을 생산 및 유통하고 있는 대형 컴퍼니로 최근에는 와인뿐만 아니라 보드카 생산에도 뛰어들어 와인 및 증류주를 생산・유통하고 있습니다.


최대 와인 소비국 중 하나인 미국에서도 20세기 후반까지만 해도 와인은 특권층만 즐기는 것이라는 시각이 있었습니다. 데릭은 이러한 오해를 바로잡기 위해 합리적인 가격의 고품질 와인들을 생산하고자 결심하였고, 그 의지를 바탕으로 와인 생산에 적극적으로 뛰어들고 있습니다. 퍼플 와인 컴퍼니의 와인들은 매우 수준급의 품질을 자랑하면서도 가격은 합리적이라 현지에서도 상당한 인기를 끌고 있습니다.


또한, 퍼플 와인 컴퍼니는 현대적인 양조 설비를 갖추고 있으면서도 환경까지 생각하여 California Sustainable Winegrowing Alliance로부터 ‘지속 가능한 와이너리’로 지정을 받았습니다. 뛰어난 품질과 합리적인 가격을 자랑하며, 미래를 생각하는 지속 가능한 와이너리로 앞으로의 성장이 더욱 기대되는 와이너리입니다.

포도품종

  • More
    까베르네 쏘비뇽
    90%
    More
  • More
    진판델
    7%
    More
  • More
    쁘띠 시라
    3%
    More

원산지

미국More Icon캘리포니아More Icon센트럴 코스트

캘리포니아 중부해안지대에 위치한 캘리포니아 최초의 와인 산지


센트럴 코스트는 캘리포니아의 중부해안지대를 의미하는데 1700년대 스페인 프란체스코 수도원 수도사들이 들어오면서 처음 포도원 개간이 시작된 캘리포니아 최초의 와인 산지입니다.


센트럴 코스트는 북부 샌프란시스코(San Francisco)에서 남부 산타 바바라(Santa Barbara)까지 길게 연결되어 있어 산타 클라라 밸리(Santa Clara Valley), 몬테레이(Monterey), 파소 로블스(Paso Robles) 등 다수의 유명 AVA(미국 공식 지정 포도 재배 지역)를 포함하고 있습니다.


넓은 산지이기 때문에 기후와 지형을 일반화하기는 어려우나 대체적으로 해양성 기후를 보이며 바다에 인접하여 탄산염이 포함된 석회질 토양이 많습니다. 전체적으로 태평양으로부터 불어오는 시원한 바람에 영향을 받아 피노 누아와 샤르도네의 생산에 적합하며, 실제로도 가장 많이 생산되는 품종이 그 두 품종입니다.


유명 AVA 들을 필두로 우수한 와인들이 다수 생산되고 있어 나파 밸리를 대체할 만한 지역이라고 불리고 있습니다. 우수한 와인뿐만 아니라 해안을 따라 형성된 자연경관이 뛰어나기 때문에 관광지로도 유명한 지역입니다.

퍼플독 와인 스타일

?
Style
레드2

Purpledog

Purpledog’s Point

본 와인은 미국 캘리포니아의 퍼플 와인 컴퍼니 산하 콘코션의 까베르네 쏘비뇽 와인입니다. 까베르네 쏘비뇽에 진판델과 쁘띠 시라를 일부 블랜딩하여 조금 더 다채로운 풍미를 보여주고 있습니다.

본 와인의 가장 큰 특징은 라벨에서 볼 수 있는 오크 배럴에 있습니다. 이 와인은 특이하게 버번 배럴(Bourbon Barrel)에서 와인을 숙성하였습니다. 버번 배럴이라 함은 미국 위스키의 한 종류인 버번 위스키를 담았던 오크통을 의미합니다. 이러한 버번 배럴을 잘 활용하여 와인에 바닐라, 캐러멜의 풍미를 자연스럽게 추가하였습니다.

콘코션 까베르네 쏘비뇽은 블랙커런트, 블랙베리 등 검붉은 계열의 과실 풍미를 여실히 보여주면서도 버번 배럴 숙성을 통해 바닐라, 초콜릿, 캐러멜 풍미를 자연스럽게 입혀 너무나 매력적인 풍미를 나타냅니다. 여기에 진판델 특유의 은은한 당도가 가미되어 취향과 무관하게 누구나 편하게 즐길 수 있는 와인으로 선물용으로도 인기가 많습니다.

이 와인은 캘리포니아 센트럴 코스트 중에서도 최고 산지로 손꼽히는 몬테레이 지역의 포도로 양조된 와인으로 풍부한 미네랄리티가 느껴지는 것 또한 큰 매력 포인트입니다. 샌프란시스코 와인 컴티피션에서 금메달을 차지하기도 한 검증된 와인으로 본 와인을 통해 캘리포니아 몬테레이 까베르네 쏘비뇽의 매력에 빠져보시기 바랍니다.

이 와인에 대한 평가
?
3.9
1,142명 참여
5
570
4
3
2
1
    리틀버드2023.9.5신고하기
    까쇼의 느낌이 아닙니다. 시음때 가장 놀라웠던 와인입니다
    072792023.5.30신고하기
    적당한 바디감에 밸런스가 좋아 맛있게 먹을수있는 까베르네 쏘비뇽 누구나 편안히 즐길수있는 스타일 입니다.!
    제임스본드2023.4.13신고하기
    풍부한 블랙커런트와 블랙베리의 맛이 돋보이며, 섬세한 버번의 향과 토양 느낌의 부드러운 맛이 균형을 이룹니다. 와인은 풍성한 바디감을 지니며 잘 어우러진 탄닌이 부드러운 마무리를 선사합니다.
    대믈리에2023.3.31신고하기
    탁월한 품질을 자랑하는 와인이라고 말할 수 있어요. 향에는 블랙베리, 캐시스, 그리고 토스트한 오크와 같은 고소한 향이 느껴집니다. 뒤이어 살짝 스파이스와 허브 향이 더해져서 복합적이고 풍부한 느낌을 줘요. 맛은 풍성한 과실 맛과 함께 걸쭉한 타닌이 균형있게 어우러져 있어요. 또한, 적절한 산도와 함께 긴 여운을 만들어줍니다.
    회원132482023.2.27신고하기
    버번 배럴 숙성이라니 독특하네요. 하지만 맛은 일품! 또 마시고 싶어요
    초록빛모자2023.2.16신고하기
    까쇼의 느낌이 아닌듯? 색상, 맛 마치 진한 피노누아 느낌! 오히려 30분후 느껴지는 타닌감! 밸런스가 좋아 첫 느낌이 좋아요.
    구리구리2023.2.4신고하기
    이거 제취향 리얼 가성비 굳
    워너디2023.1.24신고하기
    버번 배럴에 숙성이라서 그런지, 버번 위스키 느낌이 납니다. 맛도 괜찮고, 밸런스도 괜찮은데, 너무 단조로운 느낌이네요.
    아이언맨2023.1.21신고하기
    바디감이 있으면서도 정제된 미국 까쇼의 맛이 아주 잘 느껴진다. 미국 스타일 와인이 먹고 싶을 땐 고민없이 고를 수 있을 정도로 너무나 만족스럽다
    와인의신2023.1.18신고하기
    와인을 버번배럴에 숙성시키다니 정말 기발하다! 버번위스키 특유의 풍미가 가미되어 정말 복합적인 매력을 보여준다.

false

GRAPE VARIETY

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