시음 가이드
음식
바비큐 요리, 불고기, 체다 치즈, 구운 버섯 요리, 인도식 커리 등
디캔팅
RTD (Ready to Drink) 디캔팅 필요 없음
음용온도
16-18°C
TIP!
냉장고를 활용한
와인 음용 온도 맞추기
레드 와인
상온 1시간
화이트 와인
상온 20~30분
레드 와인
냉장 1시간
화이트 와인
냉장 2시간
디캔팅이 필요한 와인은 상이할 수 있습니다.
포도품종
- 쁘띠 시라90%
- 오렌지 뮈스까6%
- 진판델3%
- 메를로1%
원산지
미국센트럴 밸리로디
캘리포니아 센트럴 밸리 북부에 위치한 세계적인 진판델 산지
'세계 진판델의 수도(Zinfandel Capital of the World)'로 불리는 로디는 미국 캘리포니아 센트럴 밸리(Central Valley) 북부에 위치한 미국 공식 지정 포도재배지역(AVA, American Viticultural Area)으로, 미국을 대표하는 진판델 생산지입니다. 샌프란시스코에서 동쪽으로 약 150km 떨어져 있으며, 태평양에서 유입되는 시원한 바람과 따뜻한 지중해성 기후, 깊고 배수가 뛰어난 토양이 어우러져 포도가 천천히 익으며 풍부한 과실 향과 균형 잡힌 산도를 형성합니다.
로디는 캘리포니아에서 생산되는 진판델의 약 40%를 차지하는 최대 생산지로, 100년 이상 된 올드바인 포도나무가 지금도 다수 남아 있어 깊이 있는 풍미와 뛰어난 농축감을 갖춘 진판델 와인을 생산하는 것으로 유명합니다. 이러한 명성 덕분에 매년 개최되는 진페스트(ZinFest)는 세계 각지의 와인 애호가들이 찾는 대표적인 진판델 축제로 자리 잡고 있습니다.
또한 로디는 미국에서 지속가능한 포도 재배를 가장 적극적으로 실천하는 지역 가운데 하나입니다. 2005년부터 '로디 룰(Lodi Rules)'을 도입하여 토양 관리와 생물 다양성, 수자원 보호 등을 포함한 체계적인 지속가능성 인증 프로그램을 운영하고 있으며, 이는 이후 미국 와인 산업 전반에 친환경 포도 재배 기준을 확산시키는 중요한 역할을 했습니다. 오늘날 로디는 뛰어난 진판델 생산지이자 지속가능한 와인 생산을 선도하는 미국의 대표적인 와인 산지로 인정받고 있습니다.
퍼플독 와인 스타일
?Purpledog’s Point
본 와인은 미국 캘리포니아의 퍼플 와인 컴퍼니 산하 아딕션의 쁘띠 시라 와인입니다. 아딕션은 2006년 설립된 와이너리로 쁘띠 시라, 진판델, 까베르네 쏘비뇽을 위주로 와인을 양조하며, 트렌디를 반영한 대중적인 스타일로 와인을 양조하여 현지에서 상당한 인기를 끌고 있는 와이너리입니다. 아딕션은 “addiction"의 스페인식 발음으로 중독을 의미하며 그만큼 사람들에게 중독성을 불러일으키는 와인을 양조한다는 와이너리의 자부심을 담고 있습니다.
본 와인은 쁘띠 시라를 베이스로 여러 품종을 블랜딩하여 양조된 와인으로 누구나 편하게 즐길 수 있는 스타일을 보여주고 있습니다. 풍부한 과실 풍미에 향신료 풍미, 모카, 밀크초콜릿 풍미가 가미되어 복합적인 매력을 보여주며, 풍부한 타닌과 은은한 당도가 서로 장점은 극대화하고 단점은 보완하며 훌륭한 밸런스를 보여주고 있습니다.
본 와인은 밸런스가 좋아 어떤 안주와도 좋은 궁합을 보여주며, 각 음식의 성향에 따라 팔색조 같은 매력을 보여주기 때문에 식사와 곁들이기 매우 좋은 와인입니다. 중독이라는 의미를 담고 있는 와인답게 훌륭한 가성비를 보여주며, 여러분들도 본 와인의 즐거운 중독성에 빠져 보시기 바랍니다.











