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와이너리

보데가 이시드로 밀라그로

Bodegas Isidro Milagro

보데가 이시드로 말라그로는 2002년에 설립된 와이너리로 규모 면에서 스페인 내 10위 안에 속하는 와이너리입니다. 이시드로 밀라그로는 3대에 걸쳐 스페인 남부에 해당하는 안달루시아 지역의 올리브오일 재배사업, 리오하 지역의 포도재배사업을 경험하였고, 이러한 재배 경험을 바탕으로 와이너리 사업에 도전하게 되었습니다.

그들은 처음에는 리오하 지역에 와이너리를 세웠으며 뒤이어 라만차 지역에도 보틀링 시설을 완비함으로써 스페인 북부와 스페인 중부를 아우르는 거대한 와이너리로 성장하였습니다. 보데가 이시드로 밀라그로는 연간 매출이 4,000만 유로에 달하며 그 생산량의 85%를 58개국으로 수출할 만큼 글로벌한 와이너리입니다.

또한, 그들은 품질을 매우 중시하는데 국제 식품 인증인 IFS와 BRC에서 매년 “A”등급과 “High” 등급의 인증을 받아 최상의 품질을 유지하고 있음을 보여주고 있습니다.

보데가 이시드로 밀라그로는 앞으로는 물론 계속하여 스페인 와인산업을 주도하는 와이너리로 활약할 것으로 보입니다.

포도품종

• 

  템프라니요

  100%

  

원산지

스페인카스티야 라 만차

스페인 수도 마드리드 남쪽에 위치한 스페인에서 가장 광활한 와인 산지

카스티야-라 만차는 스페인의 수도 마드리드 남쪽에 위치한 주로 세르반테스의 소설 돈키호테의배경이 된 곳으로도 유명합니다. 카스티야-라 만차는 스페인 전체 포도 재배 면적의 50%를 차지할 만큼 광활한 산지를 자랑합니다.

산지가 넓기 때문에 협동 조합에서 만든 저가 와인들이 상당수를 이루지만 질 좋은 프리미엄급 와인들도 다수 생산되고 있습니다. 카스티야 라-만차 지역에서는 청포도의 경우 토착 품종인 아이렌(Airen)을 가장 많이 재배하고 있습니다. 아이렌은 강우량이 매우 적고 일교차가 심한 곳에서 잘 자랄 수 있는데 카스티야 라-만차는 매우 건조하고 낮과 밤의 일교차가 매우 심하기 때문에 아이렌의 재배에 탁월한 떼루아를 갖추고 있습니다. 카스티야 라-만차가 이러한 기후를 나타내는 것은 해발고도 500~700m에 해당하는 고지에 자리 잡고 있기 때문입니다. 레드 와인 품종의 경우 템프라니요를 비롯하여 다양한 품종을 재배하며, 건조하고 일교차가 큰 떼루아가 반영되어 주로 강건한 스타일의 와인이 생산됩니다.

스페인은 구세계 와인 산지 중 근대화가 늦은 국가 중의 하나로 카스티야-라 만차도 모던한 스타일의 와인을 생산한 시기가 길지 않습니다. 카스티야-라 만차는 와인 생산에는 우수한 떼루아를 갖춘 산지로, 아직 그 성장 가능성이 충분하며 그 귀추가 주목되는 산지입니다.

Purpledog’s Point

이시드로 밀라그로 칼리 칸토는 스페인 카스티야라 만차에서 생산된 템프라니요 와인입니다.

템프라니요는 스페인의 가장 대표적인 적포도 품종으로 리오하(Rioja)와 리베라 델 두에로(Ribera del Duero)의 템프라니요가 가장 유명하고, 스페인 전역에서 재배되고 있으며 타닌이 강한 강건한 스타일의 와인으로 만들어집니다. 향은 담뱃잎 향, 스모키 한 향이 느껴지며, 더불어 오크 숙성을 통한 바닐라 향이 조화되면서 더 매력적인 풍미가 느껴지는 것이 특징입니다. 템프라니요 와인은 제조 방식에 따라 다양한 형태로 구현되지만, 일반적으로는 타닌과 산도가 높은 편입니다.

하지만 이시드로 밀라그로 칼리 칸토는 드라이하면서도 타닌과 산미가 절제되어 있어 마시기 편한 스타일의 와인입니다. 물론 타닌과 산미가 절제되어 있다고 더 좋은 와인이라고 표현하기는 어렵지만 템프라니요 특유의 풍미를 느낄 수 있으면서도 적절한 밸런스를 갖추고 있어 크게 호불호가 갈리지 않고 누구나 좋아할 수 있는 와인입니다.

강건한 스타일의 와인을 좋아하시는 분과 부드러운 스타일의 와인을 좋아하시는 분 모두를 만족시킬 수 있는 와인이며, 특히 상대방의 와인 취향을 잘 모를 때 선물하기 좋은 와인입니다.